Разгрузочный день на яйцах для похудения – плюсы и минусы

Диета для похудения живота и боков. Меню диеты.

Диета для похудения живота и боков

Содержание:

Чтобы снизить вес, нужно заниматься спортом и питаться качественными, здоровыми продуктами. Но похудеть в области живота и боков – непростая задача, эти места являются самыми проблемными и трудными для коррекции. И поможет уменьшить объемы специальная диета, позволяющая питаться практически без ограничений и с пользой для здоровья.

Причины появления жировых отложений

Вы замечали, что проблема жировых отложений на животе и боках актуальна больше для женщин, чем для мужчин. У представителей сильной половины человечества редко появляется обвисший живот или бока, выпирающие из штанов. Исключения составляют мужчины, которые совсем не следят за своим рационом, питаются фаст-фудом, газировкой, любят пиво и ведут малоподвижный образ жизни.

Так вот, у женщин отложения появляются даже без пристрастия к пиву и гамбургерам. И связана эта особенность с детородной функцией. Природа позаботилась о том, чтобы у будущей матери были небольшие запасы жира, необходимые для вынашивания ребенка во время голода. Более того, слой жировой прослойки служит защитой будущего младенца.

Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:

  • Неправильное питание. В первую очередь, употребление сахара и мучных изделий провоцирует рост жировой ткани. Но даже если вы отказались от этих продуктов, а также от фаст-фудов, при неправильном соотношении жиров, белков и углеводов, организм начинает делать запасы. Поэтому нельзя полностью отказываться даже от углеводов.
  • Стрессы. Нервное перенапряжение провоцирует выработку кортизола – гормона стресса. А он дает установку организму откладывать жиры про запас. И если вы часто испытываете стрессы, при этом правильно питаетесь, избежать появления боков и живота будет проблематично.
  • Малоподвижный образ жизни. Снижение активности практически гарантирует набор лишнего веса. Связано это со снижением метаболизма и ухудшением пищеварения. Если у вас сидячая работа, выделяет 2-3 дня в неделю на посещение спортзала. Достаточно 1-2 часов интенсивных тренировок, чтобы поддерживать тело в тонусе и снизить риск ожирения.
  • Гормональный дисбаланс. Заболевания эндокринной системы приводят к сбоям в работе многих систем организма. И рост жировой ткани на животе и боках – одно из последствий болезней щитовидной железы и гормонального дисбаланса. При этом снизить вес очень трудно даже при соблюдении жесткой диеты и интенсивных нагрузках.
  • Возраст. Чем старше человек, тем хуже метаболизм. По этой причине после 30 лет набрать вес намного легче, чем в 20 лет.

Одна из частых проблем – большой объем живота и боков при нормальном весе. В этом случае основной акцент делается на физическую нагрузку, чтобы ускорить процесс похудения.

Принципы диеты

Чтобы похудеть в области живота и боков, сначала нужно устранить причину набора веса. Если у вас проблемы по эндокринологии, то обязательно пройдите лечение. При нормальном функционировании щитовидной железы устраните другие факторы, провоцирующие набор веса:

  • Питайтесь часто, но маленькими порциями. Жесткая диета и голодовки принесут больше вреда, тем пользы.
  • Откажитесь от сладостей, газировки и мучных изделий.
  • Повысьте физическую активность. Если нет времени посещать спортзал, дома занимайтесь аэробикой, йогой или прогуливайтесь по вечерам.
  • Подойдет даже обычный подъем по лестнице.
  • Соблюдайте питьевой режим, выпивая в день не менее 1,5 литров чистой воды. Летом организму требуется больше – не менее 2 литров в сутки.
  • Откажитесь от соли или уменьшите ее потребление. Непривычно и невкусно только первые 5-7 дней, затем вы привыкните к новому вкусу еды и вам она будет казаться более приятной.
  • Следите за калориями. Купите кухонные весы, взвешивайте каждый съеденный продукт и записывайте в пищевой журнал. Это поможет рассчитать количество поступаемых калорий и скорректировать их, чтобы немного не добирать до нормы.

Разрешенные продукты

Чтобы составить меню для похудения живота и боков, необходимо подобрать меню, в которое входят полезные продукты с низкой калорийностью. Рацион должен включать:

  • овощи – обязательные продукты, которые можно есть практически в неограниченном количестве (за исключением картофеля);
  • фрукты – источник глюкозы, особенно необходимы при полном отказе от сахара;
  • мясо – покупайте только нежирные сорта: куриная грудка, кролик, телятина, говядина, рыба;
  • крупы – отдавайте предпочтение гречке, рису, пшено, чечевице, нуту;
  • растительные масла – особую пользу для организма несут оливковые и льняные масла;
  • кисломолочные продукты – обязательно покупайте кефир, натуральный йогурт и творог.
Читайте также:
Кефир с сахаром для похудения на ночь - рецепт и правила приема

При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой талии. К этим продуктам относятся:

  • огурцы;
  • грейпфрут;
  • авокадо;
  • капуста;
  • бобовые;
  • горчица;
  • приправы (перец, хрен);

Запрещенные продукты

Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:

  • сладости и сахар;
  • мучные изделия;
  • колбасы, консервы, копченые продукты;
  • жареные и сильно соленые блюда;
  • алкоголь;
  • майонез, кетчуп;
  • коробочные соки.

Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.

Меню диеты для похудения живота и боков

Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:

  • Небольшие порции – размер каждой не должен превышать 250 гр.
  • Дробное питание – в день должно быть 3 полноценных приема пищи и 2 перекуса.
  • Температурный режим – пища должна быть теплой.
  • Питьевой режим – каждое утро выпивайте по стакану теплой воды, затем в течение дня за 30 минут до еды и через час после приема пищи.
  • Правильно сочетайте продукты – мясо с овощами, крупы с овощами. А вот крупы с мясом сочетаются плохо.

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 день

Если вы решили использовать правильную диету для похудения живота и боков, то примерное меню на 1 день вам в этом поможет.

  • Завтрак. Овсяная каша на воде с яблоком.
  • Перекус. Бутерброд с сыром, зеленый чай.
  • Обед. Куриный суп, запеченная рыба с овощным салатом.
  • Перекус. 1 грейпфрут.
  • Ужин. Салат с морепродуктами.
  • Поздний ужин. Кефир или творог.

Если между приемами пищи вы испытываете голод, то утолить его можно орехами, кефиром или любым фруктом.

Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня

Чтобы избавиться от жировых отложений, придерживаться правил здорового питания нужно постоянно. В идеале – всю жизнь, чтобы снизить риски различных заболеваний и предупредить набор веса.

Примерное меню на 4 дня выглядит так:

День Завтрак Обед Ужин
1 Запеченные творожные сырники Вареная куриная грудка, овощное рагу Рыбная уха
2 Вареные яйца, тост Суп-пюре овощной, кусочек вареной рыбы Говядина, запеченная с кабачком и морковью
3 Овсяная каша на молоке Гречневая каша, овощной салат Тушеная с овощами телятина
4 Рис с овощами Куриный суп Мясо в горшочках

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю

Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш.

На неделю меню выглядит так:

День Завтрак Обед Ужин
1 Овсяная каша с ягодами Свекольник с курицей Тушеная капуста, отварной минтай
2 Творог Мясная запеканка Овощной салат
3 Гречневая каша с помидорами Мясной суп с картофелем Запеченная в фольге рыба с овощами
4 Творожные сырники Овощной суп-пюре Вареная говядина, салат из помидоров и огурцов
5 Творожная запеканка Уха Мясные фрикадельки с рисом
6 Геркулесовая каша с фруктами Куриная грудка, тушенная в томате Пшенная молочная каша
7 Вареные яйца Овощной салат, вареная куриная грудка Овощное рагу с кусочками телятины

Эффективные диеты для похудения в домашних условиях

Если вы стремитесь быстро избавиться от живота и боков, то стоит попробовать более жесткие диеты. Они помогают сбросить до 5 кг за неделю. Но придерживаться их можно только при условии, что отсутствуют различные заболевания.

Какие диеты помогают похудеть:

  • гречневая диета – подразумевает питание в течение 5-7 дней одной гречкой;
  • кефирная диета – в течение 3-5 дней пьете только кефир;
  • диета на воде – питаетесь правильно и делаете каждые 3 дня разгрузочные дни, в которые можно пить только воду;
  • капустная диета – готовите блюда только из капусты в течение 5-7 дней;
  • рисовая диета – едите только вареный рис в течение 5 дней.
Читайте также:
Просвет между бедрами у женщин за неделю - реально ли это?

Диетологи и врачи скептически относятся к монодиетам, поскольку они приносят колоссальный вред организму. В первую очередь, это серьезный стресс, а во-вторых – отсутствие необходимых витаминов и минералов.

Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы похудеть в проблемных местах, выбирайте любой вид спорта. Но особо эффективны:

  • бег;
  • прыжки со скакалкой;
  • плаванье;
  • работа с весами.

Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания.

В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит:

  • приседания – 20 раз;
  • планка – 60 секунд;
  • скручивания – по 15 раз для каждой стороны;
  • наклоны в бок – по 15 раз для каждой стороны;
  • прыжки со скакалкой – 1 минута.

Выполняя перечисленные упражнений 3-4 раза в неделю, вы заметите значительные улучшения в вашей фигуре Главное, не лениться, правильно питаться и не нервничать по пустякам!

Разгрузочный день на яйцах для похудения: правила соблюдения, несколько вариантов

Тем, кто регулярно занимается спортом, но время от времени всё-таки накапливает пару-тройку лишних килограммов за праздники, нужно очень осторожно выбирать детокс-программы. Если они углеводные (на фруктах, овощах, злаках), есть риск потерять свою красивую мышечную массу, накопленную таким трудом в тренажёрном зале. А вот белковые системы вполне подойдут. Например, разгрузочный день на яйцах — идеальный вариант для тех, кто хочет сохранить рельефы тела и запустить процессы жиросжигания.

Механизм похудения

Яйцо — продукт противоречивый. С одной стороны, оно очень калорийно: в 1 шт. (отварном) — около 80 ккал, причём на желток приходится почти 70 ккал, а остаток — на белок. С другой стороны, именно на яйцах в диетологии основывается огромное количество программ похудения.

Что происходит с человеческим организмом во время разгрузочного яичного дня? Неужели получится сбросить хотя бы полкилограмма? С научной точки зрения, всё объясняется просто:

  • на протяжении всего дня организм будет лишён углеводов и жиров, так что в закрома не отправится ни одна жировая молекула;
  • белок переваривается долго, а это значит, что приступы голода если и будут, то несущественные;
  • кроме того, организму нужно будет потратить на его переваривание много калорий, которые ему придётся брать из собственных запасов без привлечения мышечных волокон;
  • витамины, аминокислоты и прочие полезные вещества будут поддерживать нормальное функционирование всех систем организма, что сохранит мозговую деятельность активной, а работоспособность — высокой;
  • этот один из тех немногих продуктов, который заставляет печень вырабатывать кетоны — вещества, способные быстро и надолго подавлять голод;
  • ненасыщенные кислоты не дают поступаемой пище превращаться в залежи жировых запасов.

Так что яичные разгрузочные дни при правильной организации помогут избавиться от лишнего веса, несмотря на калорийность рациона. Она играет здесь на руку худеющим: энергии будет много, но вся она пойдёт в нужное русло. Правда, результаты не будут запредельными: можно потерять всего лишь 400-800 гр.

Наслаждайтесь. Активно употребляя яйца, почувствуйте прилив сил и бодрости, улучшение настроения и повышение работоспособности. Всё это — заслуга этого необычного продукта.

Плюсы и минусы

Яичные голодовки привлекают массой достоинств при минимальном количестве недостатков. И всё же не соблазняйтесь только на положительные характеристики. Старайтесь тщательно анализировать именно отрицательные моменты. Это позволит как-то подготовиться к ним и избежать неприятностей. Или же заставит посмотреть на другие системы похудения.

Достоинства

  • Бюджетность;
  • голод практически не чувствуется;
  • простые и вкусные блюда;
  • разнообразное меню;
  • сохранение мышечной массы;
  • стойкие результаты.

Недостатки

  • Иногда возникают проблемы с желудком: боли, дискомфорт;
  • многочисленные побочные эффекты – запор, вздутие живота, метеоризм;
  • отказ от физических нагрузок;
  • риск срыва;
  • строгие схемы питания.

Сможете ли вы справиться с недостатками? Постарайтесь объективно оценить собственные силы.

Противопоказания

Чтобы риск возникновения побочных эффектов после такой однодневной голодовки был минимальным, откажитесь от такого разгрузочного дня при наличии следующих противопоказаний:

  • аллергия;
  • беременность;
  • гастрит;
  • гипертония;
  • заболевания почек, печени, сердца, сосудов;
  • лактация;
  • проблемы с поджелудочной;
  • хронические заболевания;
  • язва.

При наличии этих проблем со здоровьем такая голодовка может закончиться обострением заболеваний и ухудшением состояния. Так что в таких случаях настоятельно рекомендуется подобрать другой вариант.

Читайте также:
Как похудеть на 20 кг за 3 месяца? Самые эффективные методы

Рекомендации

Чтобы не разочароваться в разгрузочных днях, основанных на яичных блюдах, рекомендуется придерживаться советов специалистов. Это минимизирует риск неприятных последствий и улучшит конечный результат.

  1. За неделю до голодовки начните постепенно вводить основной продукт в рацион в небольшом количестве, а всё вредное — исключать.
  2. Желательно устраивать разгрузки на сваренных вкрутую белках.
  3. Если всё-таки берёте яйцо целиком, лучше варить всмятку, чтобы ускорить процесс усвоения.
  4. Рекомендуемое количество: 4, максимум — 6 штук. Съедайте их в течение дня без соли и хлеба.
  5. Разрешается не только варить, но и запекать.
  6. Не ешьте непосредственно перед сном. Последний приём пищи не должен быть поздним. 19.00 — оптимальное время. Если приступ голода накатит после этого, лучше утолите его яблочком или стаканом кефира. Иначе наутро проснётесь с ужасным запахом изо рта и чувством тошноты.
  7. На протяжении всего дня придётся выпить не менее 2 л воды, но не запивайте ею основной продукт. Подождите около получаса, когда процесс пищеварения уже будет вовсю запущен.
  8. Из напитков разрешаются несладкие соки, зелёный чай с добавлением молока, лимона, имбиря, корицы и других жиросжигающих продуктов, обезжиренный кефир и молоко.
  9. Яичный разгрузочный день может стать отличным трамплином для более длительной белковой диеты.
  10. Из физических нагрузок в этот день разрешается оставить утреннюю зарядку и вечернюю прогулку.

Примерное меню

И не забывайте, что для закрепления достигнутых результатов вам нужно будет очень плавно, без ущерба для желудка, выйти из него. Для этого каждый день убирайте из рациона по 1 яйцу и добавляйте по несколько полезных продуктов.

Полезный совет. Если яйцам больше 8 дней, они теряют аминокислоты, которые принимают непосредственное участие в процессе похудения. От них хороших результатов уже не ждите.

Варианты

Существуют разные яичные разгрузочные дни в зависимости от того, какие ещё продукты разнообразят их скудный рацион. Действительно, выдержать выше приведённое меню сможет не каждый. Тогда ищите более лёгкие и приятные варианты.

С цитрусами

Это идеальное сочетание. Органические кислоты и белок запускают процесс жиросжигания. Конечно, в рамках однодневной диеты он не сможет привести к заметным результатам, но на общем похудении скажется.

  • Грейпфруты

Самый распространённый вариант — на яйцах и грейпфрутах. Схема: чередование каждые 2 часа 1 фрукта и 1 отварного белка. Всего рекомендуется съесть по 5 штук того и другого. Грейпфрутовая горечь будет блокировать чувство голода, так что особенного желания поесть у вас не возникнет.

  • Апельсины

Более приятна голодовка на яйцах и апельсинах, так как эти цитрусовые достаточно сладкие на вкус. Схема употребления та же. Правда, голод вы уже будете чувствовать, так как блокировать его нечему. Да и результаты будут чуть скромнее, чем после дня на грейпфрутах.

Белковые

Чтобы сделать разгрузочный день ещё боле белковым, включите в рацион молочные продукты. Только они обязательно должны быть либо совсем обезжиренными, либо 1%-ными. В качестве основного продукта берите отварной белок.

  • Сыр

Однодневное похудение на яйцах и сыре — это вкусно, питательно и очень полезно. Правда, потери при этом будут минимальными (не более 500-600 гр). Для составления меню понадобится 5 варёных белков и 300 гр сыра с низкой калорийностью. Это могут быть брынза, рикотта, тофу, моцарелла, фета, бри, адыгейский. Разделите весь рекомендуемый объём продуктов на 5-6 частей и утоляйте голод маленькими порциями.

  • Кефир

Без этого напитка не обходится почти ни один разгрузочный день. Вот и здесь без него никак. Если устроить голодовку на яйцах и кефире, можно и чувство голода притупить, и результатов неплохих добиться. В данном варианте уже можно использовать цельные отварные яйца, так как желток будет выступать в качестве источника дополнительных витаминов, чтобы не было переизбытка белка.

Примерная схема похудения на варёных яйцах с кефиром: 5 раз в день съедать по 1 отварному яйцу, а спустя час выпивать по 1 стакану кефира.

Второй вариант — готовить из этих продуктов белковый коктейль (уже без желтка). Но его можно употреблять только 3 раза. В остальное время придётся пить зелёный чай.

  • Творог

Вкусное похудение получается на яйцах и твороге, которые отлично сочетаются между собой. Их можно смешивать друг с другом, взбивать в блендере в протеиновый коктейль с добавлением кефира, мяты, корицы. В разнообразии блюд у вас недостатка не будет. Но не забывайте ограничивать порции: нужно съесть не более 300 гр творога и всего 4 основного продукта (или 5 белков).

Читайте также:
Углеводное окно после тренировки для похудения - чем закрыть?

Овощи и фрукты

Можно выбрать разгрузку на яйцах и овощах или фруктах. В этом случае белок будет заставлять организм тратить все силы на переваривание растительной клетчатки.

  • Огурцы

Популярный вариант — похудение на яйцах и огурцах. Из этих продуктов получаются вкусные салаты и коктейли (с добавлением молочных напитков). Рекомендуемая норма за сутки — 4 шт. основного продукта (или 5 белков) и 1 кг овощей. Не забывайте про мочегонный эффект огурцов.

  • Яблоки

Из фруктовых вариантов чаще всего выбирают голодовку на яйцах и яблоках. Примерное меню:

Это строгий вариант, который могут выдержать не все. Если он даётся вам трудно, при любом приступе голода выпивайте стакан кефира или съедайте яблоко.

Вот такие разгрузочные дни можно устроить на яйцах — диетических, вкусных, очень полезных. Пробуйте разные варианты. Начинайте с облегчённых, которые предполагают хоть какое-то разнообразие меню. Прибегайте к подобным голодовкам пару раз в месяц — и ваш организм скажет вам «спасибо» за регулярные генеральные уборки. А в качестве благодарности вас будут ожидать коррекция фигуры и нормализация веса.

В качестве альтернативы предлагаем рассмотреть белковый разгрузочный день.

Как правильно проводить разгрузочные дни

Рассказывает врач-диетолог Екатерина Александровна Бурляева.

Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, терапевтом, кандидатом медицинских наук, заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Александровной Бурляевой.

– Расскажите, пожалуйста, в чем польза разгрузочных дней?

– Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, так как он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда.

– Чем могут быть опасны разгрузочные дни? Какие есть противопоказания?

– Опасность может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека – с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний. Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек. Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.

– А есть ли какие-то варианты разгрузочных дней, которые можно проводить при заболеваниях ЖКТ? Или же в этом случае такой режим питания в принципе противопоказан?

– Конечно, есть. Но важно проконсультироваться с врачом. В «ФИЦ питания и биотехнологии» разработаны разгрузочные дни, которые применяются в программах лечения пациентов с заболеваниями ЖКТ.

– Как подобрать для себя подходящий разгрузочный режим? На что ориентироваться?

– Нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:3. Общую калорийность рациона можно снизить на 500 ккал от вашей суточной потребности. Для ее определения есть специальные формулы. Свою суточную потребность в энергии и пищевых веществах можно также определить по таблицам, указанным в методических рекомендациях «Нормы физиологических потребностей. ».
В среднем взрослому человеку необходимо 2000–2500 ккал в день. Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1500 ккал, для мужчин – 2000 ккал. Это безопасный режим – так вы не навредите себе и при этом сможете увидеть некоторый результат.

– Какой эффект можно получить за один день в таком режиме?

– Как правило, уменьшается масса тела. И снижается аппетит – организм уже привыкает получать меньше. Уменьшается отечность, увеличивается работоспособность, ощущается легкость, в целом человек чувствует себя лучше.

– С какой периодичностью нужно проводить разгрузочные дни?

– Если говорить о разгрузке, которую проводят, когда человек находится в медицинском учреждении, то 1–2 раза в неделю. В домашних условиях – 1–2 раза в месяц, но здесь главное – не увлекаться. Когда человек видит эффективность таких дней, хочется проводить их снова и снова. Можно незаметно перейти на режим питания, состоящий из одних разгрузочных дней, что вредно. К тому же постоянно его соблюдать не получится, а после возвращения к привычному рациону вернется и вес. В домашних условиях людям с большим избытком массы тела (ожирением второй, третьей степени) лучше не начинать похудение с разгрузочных дней. Сначала нужно грамотно выстроить свой рацион, наладить здоровое питание и запустить процесс снижения веса. И только потом, через какое-то время, можно проводить разгрузочные дни.

Читайте также:
Сколько калорий сжигается во сне за час? Интересные факты

– Какие правила нужно соблюдать при проведении разгрузочных дней?

– Есть три основных правила:
1. Не должно быть большой физической нагрузки, так как это может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы активно тренируетесь, в этот день лучше не заниматься. А если только планируете начать «новую жизнь», то не стоит это делать сразу по всем фронтам – и записываться в спортзал, и начинать бегать, и устраивать разгрузочный день. Нужно выбрать что-то одно.
2. Разгрузочные дни должны обязательно сопровождаться адекватным потреблением жидкости. Общая рекомендация – 1,5–2 литра в сутки. Можно также сделать индивидуальный расчет вместе со специалистом. В большей степени это должна быть вода, но не исключены также некрепкие чай и кофе.
3. Психологический момент: не начинайте разгрузку, если есть подозрение, что вы не сможете довести ее до конца. Например, вечером у вас запланирована встреча с друзьями и вы понимаете, что есть большая вероятность нарушения режима.

© УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ , 2021

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, д. 100

Канцелярия +7 (861) 255-11-54
прием посетителей пн., вт., ср., чт. с 10.00 до 16.00
ПТ. и предпраздничные дни с 10.00 до 13.00
перерыв с 13.00 до 13.48

Разгрузочный день для избавления от лишнего веса на яйцах

Разгрузочный день на яйцах позволит вам скинуть 1-1.5 кг, улучшить самочувствие и поддерживать фигуру в форме. Разгрузку на яйцах диетологи рекомендуют и тем людям, у которых нет острого желания похудеть – просто в данном случае будет достаточно пары разгрузок в месяц, в то время как для похудения нужно две-три в неделю. Разгрузочные дни – отличный вариант для тех людей, которые хотят сбросить вес, но не могут придерживаться длительных изнуряющих диет. Переносится яичный рацион легко и дает организму все основные питательные вещества. В зависимости от первоначальной массы тела суточный отвес может составлять от 0.5 до 2 кг.

Яйцо – уникальный продукт, богатый ценными веществами и при этом низкокалорийный. Он идеально подходит для проведения разгрузочных дней. В 100 г яйца курицы содержится 150 ккал, при этом продукт хорошо насыщает организм и надолго дает чувство сытости. Есть в нем витамины группы В, а также D, Е, P, H, жирные кислоты, ферменты, селен. Что касается холестерина, то в яйцах его немного, а в определенных количествах данный компонент необходим для поддержания здоровья. Воздержаться от таких разгрузок стоит разве что тем людям, у которых содержание холестерина в крови повышено изначально – лучше будет заменить куриные яйца на перепелиные.

Не стоит практиковать белковые дни беременным женщинам, сердечникам, диабетикам, в случае обострения хронических заболеваний. Если после нового питания у вас возникли проблемы с самочувствием, вероятнее всего, диета вам не подходит. Не стоит сидеть на яйцах и в том случае, если данный продукт вы на дух не переносите – веселее и эффективнее худеть «вкусно» (просто выберите те продукты, которые вам больше нравятся).

Основные правила яичных разгрузок

Независимо от выбранного меню, вы должны будете придерживаться определенных правил питания:

  1. Только яйцами рацион ограничиваться не должен – это может вызвать расстройство органов пищеварительной системы.
  2. Готовьте главную составляющую меню всмятку или вкрутую, главное не жарьте.
  3. Сырые яйца – плохой выбор. Во-первых, они плохо усваиваются, а, во-вторых, существуют высокие риски заразиться сальмонеллезом.
  4. Соль из рациона нужно полностью убрать (в остальные дни просто сведите ее употребление к минимуму).
  5. Оптимальные паузы между приемами пищи – 3-4 часа, то есть в день у вас будет 4-5 трапез.
  6. Побольше пейте – чаев, отваров, а лучше чистой воды. Положительно влияет на процесс похудения употребление отвара шиповника.
Читайте также:
Диета Дикуля для похудения - меню на каждый день и советы

Как и что правильно есть

Яйца – вкрутую или всмятку – вы есть будете в любом случае. Разберемся с другими составляющими рациона и особенностями сочетания продуктов.

Сбалансированно

Оптимальный вариант разгрузки на яйцах – это яйца и фрукты либо овощи. Организм будет получать не только белок, но и углеводы, клетчатку. Из фруктов идеально подходит грейпфрут – известный жиросжигатель, активатор метаболизма. Меню на день:

  • 4 яйца;
  • 2 грейпфрута;
  • 1 картошка;
  • 1 яблоко.

Можно заменить грейпфрут на апельсин, мандарин. Кстати, апельсинов и мандаринов можно съедать 4-5 в день. Из овощей рекомендованы томаты, листовой салат, зелень, огурцы, кабачки. Можно съесть до 1 кг не крахмалистых овощей в день.

Сытно

Сытный вариант – яйца и творог. День получится чисто белковым, недостаточно сбалансированным в плане содержания питательных веществ, но он тоже является неплохим вариантом для похудения.

Рацион разгрузки на яйцах и твороге включает в себя:

  1. 4 куриных яйца (перепелиных можно брать больше);
  2. 250 г творога низкой жирности.

Творог можно заменять кефиром (до 1 л 0% жирности), сыром (жирность не более 20%, объем – 200 г), куриной грудкой (одна маленькая, ноги, бедра употреблять во время разгрузки не стоит).

Самый стройный

Наиболее голодный и эффективный вариант разгрузки – яйца+яблоки. Голод вы ощущать будете сильнее, чем в случае с творогом и другими белками, фруктами, овощами. Рацион:

  • 3 яйца;
  • 4 яблока.

Опять же, побольше пейте воды и травяных отваров. Яблоки можно брать любые, необязательно только зеленые. При гастритах, язвах любые кислотные продукты противопоказаны.

Как повысить эффективность мини-диеты?

Способов улучшить результаты похудения много. Выбирайте любой и пользуйтесь:

  1. Делайте яичные дни по 2-3 дня. Это могут быть моно дни (все одинаковые), или чередование яично-творожных, яично-яблочных и так далее. Главное, чтобы вы хорошо себя чувствовали, а лишний вес уходил.
  2. В остальное время питайтесь часто и понемногу – запустится метаболизм, и процесс пойдет активнее.
  3. Пейте много, но не чрезмерно – 5 л воды в день создает чрезмерную нагрузку на почки и, опять-таки, может вызывать появление отеков.
  4. Кофе, газировки, алкоголь – под запретом. Их вообще следует убрать из своей жизни, если вы хотите оставаться молодыми, здоровыми, красивыми и стройными максимально долго.
  5. Занимайтесь спортом – необязательно постоянно посещать клуб, можно делать упражнения по видео дома. Если ощущаете слабость в разгрузочные дни, от интенсивных тренировок можно и отказаться – просто перенесите их на более поздний срок, когда восстановите привычное питание.

Результаты

Если делать разгрузочный день правильно, можно потерять около 1 кг веса (но все зависит от изначальных данных). Отвесы идут в основном за счет выведения лишней жидкости, снятия отеков, восстановления нормального водно-солевого баланса. Кишечник очищается и начинает работать более активно, заметно улучшается работа печени, головного мозга, нормализуется кровоснабжение, повышается гемоглобин. Чтобы не вернуть сброшенные килограммы с лихвой, после разгрузочного дня на яйцах питайтесь сбалансированно, не набрасывайтесь на вредную пищу. Повторять разгрузку можно так часто, как это будет необходимо – и для похудения, и для улучшения самочувствия.

Как переносится диета

Разгрузочные дни на яйцах переносятся хорошо. Чтобы не возникало нежелательных побочных реакций, нужно учитывать перечень противопоказаний. Проблемы начинаются обычно там, где разгрузку устраивают, несмотря ни на что, либо просто не догадываются о наличии хронических заболеваний, обострение которых может спровоцировать подобная система питания. В плане «голодности» выбирайте варианты меню, которые вам подойдут – если серьезные отказы в пище переносить трудно, делайте ставку на полностью белковые дни, они самые сытные.

5 причин попробовать яичную разгрузку

Разгрузочный день – это самая настоящая перезагрузка для вашего организма, который, скорее всего, устал от бутербродов, жареной, жирной пищи и других вредностей. Яичная разгрузка поможет:

  • Сбросить вес и просто отвлечься от постоянного желания что-то съесть;
  • Сделать добро своему телу и не умереть от голода;
  • Немного ужать желудок и начать есть меньше в другие дни;
  • Восстановить метаболизм, работу отдельных органов и систем организма;
  • Обрести стройную, подтянутую фигуру.
Читайте также:
Рефид при питании - что это такое и в чем разница с читмилом?

Если вы проводите разгрузочные дни часто, в остальное время злоупотреблять куриными яйцами не стоит. Перепелиные являются достойной заменой им в ходе диеты – выбирайте тот продукт, который вам больше нравится (у обоих видов яиц есть свои почитатели).

Разгрузочный день на яйцах: польза для организма и преимущества, правила проведения, примерное меню

Содержание:

  • 1 Особенности разгрузочного дня на яйцах
    • 1.1 Польза для организма
    • 1.2 Преимущества
  • 2 Основные принципы и правила проведения
    • 2.1 Ограничения
  • 3 Подготовительные мероприятия
  • 4 Пример суточного меню
  • 5 Варианты детокс-дня
    • 5.1 Яйца с грейпфрутами
    • 5.2 С апельсинами
    • 5.3 С сыром
    • 5.4 С кефиром
    • 5.5 С творогом
    • 5.6 С огурцами
    • 5.7 С помидорами
    • 5.8 С яблоками
  • 6 Как правильно выйти из разгрузочного дня на яйцах
  • 7 Общие рекомендации
  • 8 Меры предосторожности и противопоказания
  • 9 Отзывы и результаты похудевших

Разгрузочный день на яйцах – способ похудеть и оздоровить организм одновременно. Продукт относится к числу питательных, содержит много полезных веществ, включая белок, поэтому благоприятно воздействует на внутренние органы. Соблюдать монодиету может быть сложно, поэтому существуют варианты детоксикации с дополнительными продуктами.

Яичные разгрузочные дни насыщают организм белком.

Особенности разгрузочного дня на яйцах

Польза для организма

Преимущества

Яичная разгрузка обладает следующими преимуществами:

  1. Оздоровление организма. Яйца не только позволяют похудеть, но и улучшают самочувствие человека. Вещества, содержащиеся в них, нейтрализуют и выводят токсины из организма. Благодаря снижению калорийности ЖКТ успевает отдохнуть.
  2. Эффективность. Во время разгрузки калорийность снижается, что приводит к сбросу веса. В долгосрочной перспективе человек начинает лучше распознавать, когда он голоден, а когда у него просто появился аппетит. Это помогает не переедать и способствует снижению ИМТ.
  3. Безопасность. Яйца содержат много полезных веществ. Это привычный для нашего организма продукт. Он редко вызывает аллергию. Почти всегда меню дополняют продуктами, которые обеспечивают тело другими нутриентами. В результате удается подобрать относительно сбалансированное меню.
  4. Простота соблюдения правил. Продукт дает чувство сытости, из-за чего человек не ощущает дискомфорта во время разгрузки. Голод отсутствует, поэтому риск сорваться минимален. Благодаря ощущению сытости человек не переедает на следующий день, а мягко выходит из разгрузки.

Основные принципы и правила проведения

Ограничения

Детоксикацию проводят не чаще 1 раза в неделю. Если требуется поддерживать имеющийся вес, лучше делать разгрузку 1-2 раза в месяц.

Питательная и полезная диета на яйцах.

Подготовительные мероприятия

Подготовку к разгрузке начинают за 1 неделю, т. к. яйца – тяжелый для переваривания продукт. Из рациона убирают все вредные блюда. Это относится к маринадам, жареному мясу, фастфуду, выпечке и т. д. Одновременно в меню вводят яйца. Достаточно съесть 2-3 шт. за неделю.

За день до разгрузки переходят на облегченный рацион. Основу меню должны составлять овощи, фрукты, каши на воде. Можно съесть немного постного мяса. От алкоголя полностью отказываются.

Пример суточного меню

Суточное меню может выглядеть следующим образом:

  1. Первый завтрак. За полчаса до него выпивают стакан воды с 0,5 ч. л. лимонного сока. Затем едят 2 яйца, начиненные смесью из чеснока и зелени.
  2. Второй завтрак. Отварное яйцо.
  3. Обед. Омлет из 2 яиц, креветки, кефир.
  4. Полдник. Яйцо и зеленый чай.
  5. Ужин. Запеченное в духовке яйцо.

Ужинают за 4-5 часов до сна. Если появится голод, нужно съесть яблоко. Запрещается употреблять яйца непосредственно перед сном. Они долго перевариваются, поэтому ЖКТ не успевает отдохнуть. Из-за этого возникает тошнота.

Перед едой рекомендовано выпить стакан воды с лимоном.

Варианты детокс-дня

Яйца с грейпфрутами

Сочетание кислот и протеинов запускает активное сжигание жиров. Во время разгрузки чередуют фрукты с отварными белками. За день суммарно съедают до 5 яиц и порций из 2-3 долек грейпфрута. Последний тоже блокирует чувство голода, поэтому данный вариант подойдет даже людям со слабой силой воли.

Грейпфрут с яйцом для сжигания жира.

С апельсинами

Апельсины слаще грейпфрутов, поэтому такая разгрузка приятнее, хоть и дает менее выраженный эффект.

Схема употребления такая же: нужно чередовать приемы пищи, съедая то вареный белок, то 2-3 дольки цитруса.

Однако учтите, что апельсин хуже насыщает и не блокирует чувство голода.

Читайте также:
Диета доктора Сайкова для похудения на 7 дней - правила питания

С сыром

За день съедают до 300 г нежирного сыра и до 5 отварных яичных белков. Подойдут такие сорта, как адыгейский, брынза, рикотта, моцарелла и т. д. Всю суточную порцию разделяют на 5-6 приемов пищи и едят маленькими порциями.

Домашний сыр с яйцами.

С кефиром

С творогом

Творог тоже сочетают с цельными яйцами, чтобы не было избытка протеинов. Из продуктов можно готовить коктейль с помощью блендера. Добавляют корицу, мяту и кефир. Суточная порция – 4 цельных яйца и 300 г творога.

Яйца с творогом на диете.

С огурцами

С помидорами

В томатах присутствуют кислоты, которые стимулируют расщепление жиров. За день можно съесть до 3 цельных яиц и 5 крупных плодов. Разрешается запекать продукты в духовке вместе. Можно пить томатный сок.

Яйца с помидорами или с томатным соком в разгрузочный день.

С яблоками

Яблоки содержат кислоты и запускают расщепление жировых тканей. Суточный объем пищи при таком варианте разгрузки – 1 кг плодов и 4 яйца.

Разрешается готовить пюре из яблок либо запекать их, но не более 1-2 шт.

Если чувство голода слишком сильное, можно ввести в меню кефир. Его рекомендуется пить перед завтраком.

Как правильно выйти из разгрузочного дня на яйцах

Чтобы не спровоцировать возвращение веса, желательно каждый день убирать по 1 яйцу из меню и заменять его другими продуктами. В 1-й день вводят фрукты и овощи, последние лучше запекать или варить. После этого добавляют злаки и крупы. Последними в меню включают рыбу, мясо, жирные продукты.

Общие рекомендации

Если вам трудно переносить голод, старайтесь его избегать. Существует много вариантов разгрузки, которые исключают дискомфорт. Щадящие разновидности не так эффективны, как экстремальные, зато риск срыва в этом случае ниже.

Если вы будете насильно голодать, организм перейдет в состояние стресса, запустится режим экономии энергии.

Не употребляйте яйца, которым больше 8 суток. После этого срока они начинают терять те аминокислоты, которые принимают участие в похудении. Из-за этого результаты разгрузки ухудшаются.

Меры предосторожности и противопоказания

От детоксикации отказываются при патологиях сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и почек. Следует избегать разгрузки во время беременности и лактации. Детокс-день переносят при обострениях хронических болезней. Разгрузка не должна совпадать с менструацией.

Мочегонные препараты и снижение веса

Как же хочется убрать лишние килограммы быстро! И кажется логичным принять мочегонную таблетку и «слить» 1,5-2 кг за пару дней! И многие делают так, особенно в преддверии какого-то важного события или открытия пляжного сезона.

Но, давайте, разберемся, так ли все просто.

Что такое мочегонные препараты?

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Человеку с лишним весом врачом могут быть назначены препараты этой группы, если для этого есть медицинские показания – заболевания сердца, почек. В первые дни приема будет и желаемое снижение веса за счет удаления избыточной жидкости. Ключевое слово «избыточной».

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?

Ни в одном руководстве к их использованию нет такого показания к применению, как «снижение веса». При этом есть перечень побочных действий и противопоказаний, связанных с потерей как жидкости, так и солей (калия, магния, натрия).

Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:

  • головная боль;
  • головокружение;
  • тошнота и рвота;
  • судороги;
  • сердцебиение;
  • боли в мышцах;
  • жажда.

Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.

Несмотря на то, что человек на 2-3 состоит из воды, считать ее лишней в большинстве случаев нельзя и пытаться «выгнать» в погоне за быстрым изменением цифры на весах особенно.

Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!

Если есть объективная причина снижать массу тела (а мочегонные часто используют пациенты с анорексией – без необходимости терять вес), то целью будет потеря жировой ткани. А любой «водувыводящий» метод никак не затронет эту самую ткань.

Читайте также:
Сколько нужно и как правильно сидеть на диете, чтобы похудеть?

Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса

После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.

Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.

Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.

Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.

Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?

Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.

Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:

  • Снизить потребление соли до 5-6г в день. Это значит, исключить сильносоленые продукты и блюда: колбасу, полуфабрикаты, готовые соусы, зрелые сыры, деликатесы, консервы, чипсы, маринованные и соленые овощи.
  • Обеспечить достаточное количество белка в рационе. Белки в организме играют важную роль в обеспечении водного равновесия. В среднем, 1г белка на 1 кг веса в день – это включение белкового продукта в каждый основной прием пищи.
  • Включать продукты, богатые калием и магнием. Эти микроэлементы предупреждают задержку воды. Фрукты, овощи, орехи и семечки, отруби – основные источники К и Mg.
  • Адекватный питьевой режим – не меньше 6-8 стаканов в день. При дефиците питья возникает парадоксальная задержка жидкости, включается механизм защиты от обезвоживания и вода не выводится.
  • Не увлекаться простыми углеводами (сладости, доступные крахмалы) – если на энергетические цели потрачены не все съеденные углеводы, они откладываются в печени и мышцах в виде гликогена. А каждый его грамм связан с 3 г воды. Конечно, количество запасов гликогена ограничено 600-800г, но это уже 2-2,5 л воды.
  • Физические нагрузки, ходьба, тренировки – не только использую запас гликогена (уменьшая при этом количество связанной с ним жидкости), но и улучшают кровоток и выведение воды почками.

Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.

Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:

  • все виды капусты;
  • бахчевые – дыни и арбузы;
  • свежие огурцы;
  • зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея;
  • клюква и брусника;
  • лимон и имбирь;
  • свекла, спаржа и чеснок.

Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.

Как еще можно наладить водный баланс в организме

Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.

Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.

Мочегонным эффектом обладают:

  • укроп – семена, листья, стебли;
  • петрушка – листья и корни;
  • ромашка – цветки;
  • толокнянка – листья;
  • брусника – ягоды и листья;
  • хвощ полевой;
  • крапива;
  • череда.
  • бссмертник – и много других.

Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.

Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Читайте также:
Самые эффективные и проверенные монодиеты для похудения

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: