Разгрузочный день на молоке – правила, плюсы и минусы

Как правильно проводить разгрузочные дни

Рассказывает врач-диетолог Екатерина Александровна Бурляева.

Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, терапевтом, кандидатом медицинских наук, заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Александровной Бурляевой.

– Расскажите, пожалуйста, в чем польза разгрузочных дней?

– Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, так как он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда.

– Чем могут быть опасны разгрузочные дни? Какие есть противопоказания?

– Опасность может заключаться в неправильном выборе меню. Разгрузочные дни должны подбираться индивидуально для каждого человека – с учетом его состояния, физической активности, наличия хронических заболеваний. Например, дни, в которые исключаются все продукты, остаются только напитки, могут стать причиной обострения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Высокобелковые разгрузочные дни с исключением углеводов противопоказаны людям с заболеваниями почек. Все показатели здоровья человека обязательно должны быть учтены. Оптимизируя питание, врач руководствуется не только показателями длины и массы тела, но и определяет общее состояние человека.

– А есть ли какие-то варианты разгрузочных дней, которые можно проводить при заболеваниях ЖКТ? Или же в этом случае такой режим питания в принципе противопоказан?

– Конечно, есть. Но важно проконсультироваться с врачом. В «ФИЦ питания и биотехнологии» разработаны разгрузочные дни, которые применяются в программах лечения пациентов с заболеваниями ЖКТ.

– Как подобрать для себя подходящий разгрузочный режим? На что ориентироваться?

– Нужно придерживаться рекомендованного соотношения белков, жиров и углеводов, как правило, это 1:1:3. Общую калорийность рациона можно снизить на 500 ккал от вашей суточной потребности. Для ее определения есть специальные формулы. Свою суточную потребность в энергии и пищевых веществах можно также определить по таблицам, указанным в методических рекомендациях «Нормы физиологических потребностей. ».
В среднем взрослому человеку необходимо 2000–2500 ккал в день. Значит, для женщин разгрузочный день без врачебного контроля должен включать 1500 ккал, для мужчин – 2000 ккал. Это безопасный режим – так вы не навредите себе и при этом сможете увидеть некоторый результат.

– Какой эффект можно получить за один день в таком режиме?

– Как правило, уменьшается масса тела. И снижается аппетит – организм уже привыкает получать меньше. Уменьшается отечность, увеличивается работоспособность, ощущается легкость, в целом человек чувствует себя лучше.

– С какой периодичностью нужно проводить разгрузочные дни?

– Если говорить о разгрузке, которую проводят, когда человек находится в медицинском учреждении, то 1–2 раза в неделю. В домашних условиях – 1–2 раза в месяц, но здесь главное – не увлекаться. Когда человек видит эффективность таких дней, хочется проводить их снова и снова. Можно незаметно перейти на режим питания, состоящий из одних разгрузочных дней, что вредно. К тому же постоянно его соблюдать не получится, а после возвращения к привычному рациону вернется и вес. В домашних условиях людям с большим избытком массы тела (ожирением второй, третьей степени) лучше не начинать похудение с разгрузочных дней. Сначала нужно грамотно выстроить свой рацион, наладить здоровое питание и запустить процесс снижения веса. И только потом, через какое-то время, можно проводить разгрузочные дни.

– Какие правила нужно соблюдать при проведении разгрузочных дней?

– Есть три основных правила:
1. Не должно быть большой физической нагрузки, так как это может привести к потере мышечной массы. Поэтому, если вы активно тренируетесь, в этот день лучше не заниматься. А если только планируете начать «новую жизнь», то не стоит это делать сразу по всем фронтам – и записываться в спортзал, и начинать бегать, и устраивать разгрузочный день. Нужно выбрать что-то одно.
2. Разгрузочные дни должны обязательно сопровождаться адекватным потреблением жидкости. Общая рекомендация – 1,5–2 литра в сутки. Можно также сделать индивидуальный расчет вместе со специалистом. В большей степени это должна быть вода, но не исключены также некрепкие чай и кофе.
3. Психологический момент: не начинайте разгрузку, если есть подозрение, что вы не сможете довести ее до конца. Например, вечером у вас запланирована встреча с друзьями и вы понимаете, что есть большая вероятность нарушения режима.

Читайте также:
Диета для детей 5-10 лет с лишним весом - меню на каждый день

© УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ , 2021

Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте
зайти на наш старый сайт

Разработка и продвижение сайта – FMF

Почтовый адрес:
Адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Рашпилевская, д. 100

Канцелярия +7 (861) 255-11-54
прием посетителей пн., вт., ср., чт. с 10.00 до 16.00
ПТ. и предпраздничные дни с 10.00 до 13.00
перерыв с 13.00 до 13.48

Разгрузочный день на молоке

  • Эффективность: снижение веса 500-800 г за день
  • Сроки: один день в неделю
  • Стоимость продуктов: 100-150 руб. за один день

Общие правила

Практика разгрузочных дней известна в практической медицине очень давно и применяется с лечебной целью при ожирении, сердечно-сосудистых и других заболеваниях. В этот день предполагается ограничение калорийности рациона и в течение дня употребление одного (максимум два) продукта в несколько приемов, что ускоряет обменные процессы. Нельзя употреблять соль, сахар и рекомендуется достаточное количество жидкости. В этот период пищеварительная система не перегружается, нормализуется функция печени, желудка, кишечника и почек.

После праздничных застолий разгрузка на одном продукте позволит вывести лишнюю жидкость из организма и почувствовать облегчение. При повышенном весе проведение разгрузочных дней 4 раза в месяц (при условии правильного питания в другие дни), поможет снизить вес. Через несколько месяцев можно увидеть положительные результаты.

Вариантом может быть молочный разгрузочный день, если вы любите и хорошо переносите молоко. Углеводы в нем представлены молочным сахаром — лактозой и некоторые лица могут ее не усваивать.

Это довольно жесткий вариант белковой разгрузки, но молоко не зря выбрано:

  • Калорийность 100 г 2,5% молока составляет 52 ккал. Выпивая за день 1,5 л, организм получает 780 ккал. Маложирные молокопродукты (считаются таковыми до 3,5%), имея низкую калорийность, купируют чувство голода и хорошо насыщают.
  • Это высокоценный продукт питания, содержащий более 100 биологически важных веществ: полноценные белки, жиры, минеральные соли (фосфор, кальций, натрий, железо, калий, сера), микроэлементы (цинк, медь, йод, фтор, марганец), жирорастворимые витамины А, Е, D, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, тиамин, рибофлавин, фосфатиды. Важно то, что они находятся в легкоусвояемой форме.
  • По химическому составу — сбалансированный источник белков, жиров, углеводов, в 100 г которого содержится: 3,5% белков, 1-2,5%, жиров 4,6% углеводов. Белки представлены альбумином, казеином, глобулином и легко перевариваются пищеварительными ферментами. Молочный жир находится в виде жировых шариков и тоже хорошо перевариваются.
  • Производит легкое мочегонное действие.
  • Не противопоказано при заболеваниях ЖКТ: мягко воздействует, не раздражая слизистую желудка, кишечника, эрозии, язвы, хорошо устраняет изжогу.

Правила проведения разгрузки

  • Легкое питание накануне.
  • Выход из разгрузочного дня также должен быть постепенным.
  • Не предпринимайте разгрузку, если вы больны, устали и плохо себя чувствуете.
  • Займитесь любимым делом в этот день, отдыхайте или спите, как можно реже заходите на кухню и заглядывайте в холодильник.
  • Избегайте тяжёлых нагрузок и откажитесь от занятий в тренажёрном зале, но можно посетить сауну или сходить на массаж.

В этот день вам понадобится 1,5 литра молока средней жирности (1-2,5%), которое нужно разделить на шесть приемов. Поскольку это жидкостная разгрузка, пить другую жидкость не нужно. Более приятно пить молоко слегка теплым или комнатной температуры, но не холодным. На ночь можно добавить немного натурального меда.

Если разгрузка на одном молоке покажется вам слишком строгой, можно попробовать другие варианты.
Например, разнообразить вкус молока зеленым чаем: довести до кипения 1,5 литра молока, немного остудить и добавить 2 столовых ложки зеленого чая. Настоять в течение пятнадцати минут, периодически помешивая. Пить равными порциями. Зеленый чай придает вкус и играет роль мочегонного средства.

Читайте также:
Диета по дням для быстрого похудения в домашних условиях

С творогом: оба продукта берут по 500 г и употребляют, чередуя, пять раз. В данном случае рекомендуется потребление дополнительной жидкости. Это может быть зеленый (травяной чай), столовая вода.

С фруктами: рацион помимо 1 л молока включает 3 банана (или 500-600 г яблок). Данный разгрузочный день будет сытным. Учитывая, что калорийность банана в среднем 120 ккал, то общая калорийность будет составлять 920 ккал. Употребление продуктов должно быть поочередным, а в обед можно их совместить.

С рисом (гречкой): сварить стакан риса без соли и кашу разделить на 5 порций, залив каждую стаканом теплого молока. Можно пить чай и столовую воду. Гречневую кашу можно не варить, а с вечера залить кипятком (стакан крупы — 2 стакана кипятка). Это можно сделать в термосе с широким горлышком.

Утром рассыпчатую кашу разделить на 5-6 порций. Съесть, залив молоком. Объем молока — один литр. Злаковый компонент, помимо риса и гречневой крупы, может быть представлен ржаным хлебом или цельнозерновым в количестве 100–150 г. Данные разгрузочные дни сытные, но и калорийность выше. Из 1 стакана крупы получается 2 стакана рассыпчатой каши с калорийностью 132 ккал в 100 г. Вы получите 528 ккал с гречневой кашей и 520 с молоком, итого 1048 ккал. При этом варианте разгрузки необходимо пить жидкость.

Имея положительный настой и соблюдая рекомендации, от разгрузочных дней можно получить пользу, в виде избавления от жидкости, улучшения самочувствия и приобретения лёгкости в теле. Разгрузочные дни нужно проводить в определенный день каждой недели, чтобы организм привык к такому питанию.

Разрешенные продукты

Разгрузочный день на молоке при различных вариантах разгрузки помимо основного компонента питания включает:

  • Творог 0,6% 500 г и 0,5 л молока.
  • Каша гречневая из одного стакана крупы.
  • Каша рисовая из одного стакана крупы.
  • Яблоки — 0,5 г.
  • Три банана.

Дробное питание — что это такое и как это работает

Что такое дробное питание? Во-первых, это не перекусы на ходу или чаепития на работе. Во-вторых, это не бесконечное потребление продукции фаст-фуда мелкими порциями. В-третьих, это не оправдание для ночного обжорства. И если вам уверяют в обратном, просто покажите вашему собеседнику эту статью. Здесь и сейчас мы попытаемся понять, что представляет собой дробная схема питания на самом деле. Причем мы готовы ответить на это вопрос максимально подробно.

Что это такое на самом деле?

Дробная схема питания — это альтернатива классической тройке «завтрак-обед-ужин», предполагающая увеличение частоты приемов пищи на фоне снижения объема порций. Эта система предполагает отказ от перекусов между основательными приемами пищи, то есть исключение из рациона всяческих кофе-брейков, конфет, бутербродов с чаем и прочих источников лишних килограммов. Вместо классической тройки и бесконечного числа перекусов адепту дробной схемы предлагается:

  • прием пищи строго по часам (каждый день в одно и то же время), с частотой от 5-6 раз в сутки;
  • небольшие объемы — в идеале порция должна поместиться в горсть или сложенные ладони;
  • минимум соли и сахара — пища должна радовать естественным вкусом, а не возбуждать чрезмерный аппетит за счет добавок;
  • исключение всего острого, жирного, жареного — в меню включают только полезные продукты;
  • баланс компонентов порции — белки, жиры и углеводы должны соответствовать друг другу по объему или весу.

Такая диета приводит к нормализации объема желудка. Он получает небольшие порции, которые перевариваются без остатка, что исключает метеоризм, диарею, запоры и прочие проявления избытка шлаков в ЖКТ. Но самое главное — это отсутствие приступов голода. Дробная система приучает к регулярному, порционному питанию, а не к поглощению пищи от скуки. При такой схеме сброс веса — это вопрос времени. И в этом случае вам не понадобятся препараты для похудения — организм сам сделает всю работу.

Читайте также:
Как убрать живот за 3 дня в домашних условиях - ТОП секретов

Механика похудения: почему мы едим пять раз в день, но все равно теряем вес

Худей без диеты! На первый взгляд, это утверждение похоже на недобросовестный рекламный слоган. Однако при дробной схеме похудение — это вопрос времени, ведь на нашей стороне выступают три мощных игрока:

  1. Строгий режим — пять раз в сутки, да еще и в одно и то же время. При таком подходе желудок начинает работать как часы, выделяя пищеварительные ферменты, растворяющие небольшую порцию без остатка. Кроме того, такой режим дисциплинирует мозг, отучая от привычки есть ради развлечения.
  2. Фиксированная частота — дробный принцип предполагает прием с максимум 4-часовой периодичностью. При такой схеме желудок и мозг не успевают проголодаться, что означает исключение незапланированных перекусов.
  3. Лимитированный объем — этот принцип предполагает поглощение не более 200-300 грамм еды за один раз. Польза в этом случае более чем очевидна. Фиксированная порция означает исключение переедания и образования шлаков в кишечнике.

Прибавьте к этому только здоровые продукты, с пониженным содержанием «чистых» калорий и повышенным присутствием витаминов, аминокислот, минералов, и у вас получится самая здоровая диета в мире. Если следовать ее принципам — ваш организм начнет терять избыточные килограммы со второй недели. Впрочем, иногда для существенного похудения приходится соблюдать раздробленную схему питания в течение 3-4 месяцев. Ведь человек может сорваться, подобрать не совсем правильное меню, с чересчур калорийными продуктами, отказаться от занятий спортом и допустить другие ошибки, которые приводят к появлению мифов о сомнительной эффективности такой диеты.

Мифические аргументы против дробления режима питания

«Почему я ем и не худею?», — вот основной вопрос скептиков, выступающих против дробленого меню. Согласитесь, сама постановка вопроса выглядит несколько вызывающе. Но под него уже подвели множество «научных» обоснований, убеждающих в нулевой пользе от такой диеты. Вот что говорят скептики:

  1. Есть часто — не значит худеть. Метаболизм человека невозможно разогнать искусственным путем. Если вы хотите похудеть — готовьтесь к затяжным голодовкам.
  2. От маленьких порций один вред — в таких условиях очень сложно рассчитать баланс белков, углеводов и жиров. Результатом дисбаланса станет накопление жировой ткани, за счет перекоса в сторону углеводов или жиров, и потеря мышечной массы (инсулинорезистентность и глюконеогенез никто не отменял).
  3. Не у всех есть время на перекусы через каждые 4 часа — такой режим питания не понравится ни одному работодателю. Бизнесу от него нет никакой пользы.

На самом деле лабораторные эксперименты доказывают возможность разогнать метаболизм на 20%. А проблема баланса БЖУ решается питанием по строгому меню, в которое входят блюда с одинаковым объемом белков, жиров и углеводов. Ситуация со временем вообще притянута за уши. При полном одобрении кофе-брейков любой компании этот аргумент выглядит нелепо. Однако это не значит, что у дробленых завтраков-обедов-ужинов нет темной стороны. Просто основные плюсы и минусы такого меню выглядят совсем по-другому.

Реальные аргументы за и против

  1. Чем чаще мы едим — тем больше денег зарабатывает наш стоматолог. Это вред от дробленых завтраков-обедов-ужинов сложно оспорить. При частом употреблении быстро изнашиваются даже сверхпрочные протезы. Но разумный человек должен понимать, что лучше заплатить зубному, чем кардиологу.
  2. Утратить чувство голода (он не возникает при 4-часовом перерыве между кормлениями) — значит потерять контроль над собой, рискуя скатиться в круговорот обжорства. Человек не чувствует сытости, поэтому начнет увеличивать объем порции. Основным контраргументом к этому высказыванию является предложение взвесить порцию перед едой.
  3. Частые перекусы приводят к увеличению эндотоксинов, как это бывает перед септическим шоком. На самом деле такое увеличение не означает ничего опасного. Да оно вредно, но не настолько, чтобы вызвать септический шок. Ведь всплеск эндотоксинов вызывает не разложение тканей тела, а всего лишь перекос меню в сторону сладкого и мучного, на фоне проблем с инсулинорезистентностью.
  4. Дробленый режим — кратчайший путь к диабету, ведь после каждого кормления фиксируют всплеск инсулина, что очень вредно для здоровья. Но только при уже существующих проблемах с инсулинорезистентностью. Поэтому диабетики едет 2-3 раза в сутки, а люди без проблем с инсулином — сколько захотят, и без всякого вреда для здоровья.
  5. Перекусы сбивают циркадные часы, что приводит к бессоннице. Но только при переедании на ночь, что вредно само по себе. Если вы построите правильную схему питания — вы будете спать как младенец.
Читайте также:
БЖУ для похудения - как правильно рассчитать? Калькулятор онлайн

Как перейти на дробное питание — с чего начинать и куда двигаться дальше

Даже если вы взвесили все аргументы за и против, признав правоту сторонников дробленого режима, не спешите погружаться в эту диету с головой. Переходить на любой новый режим питания нужно без фанатизма и ненужной суеты. Иначе очень скоро вам понадобится медицинская помощь. И если вы рассчитываете похудеть к лету, а не попасть на прием к гастроэнтерологу, вам стоит придерживаться правила трех недель, в течение которых вы будете переходить на новые порции и периодичность приемов пищи.

Первая неделя

За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время. Одновременно с этим вам стоит рассчитать калорийность суточного и разового приема. Если вы привыкли поглощать 3000 калорий в день, разбейте их на три порции по 1000 калорий каждая.

После это откажитесь от жареных блюд, полуфабрикатов, газировки, колбас, сосисок и сахара. В правильный режим питания они не входят. Кроме того, приобретите полезные привычки — начните гулять по 30 минут в день и увеличьте суточную дозу жидкости до 1,5 литра.

Вторая неделя

Начинайте эту неделю с уменьшения суточной калорийности на 200 единиц. Если вы не практикуете ланчи и полдники — включите один промежуточный перекус в посуточную схему, раздробив калорийность на четыре равные части. Возьмите за правило считать баланс БЖУ каждой порции. Постарайтесь составить новое меню с учетом сбалансированности белков, жиров, углеводов.

Прибавьте к получасовым прогулкам отказ от лифта. Если вы живете на шестом этаже и выше — вызывайте лифт на пятом. Завершите переход с вредных полуфабрикатов и фаст-фуда на полезные продукты. Начинайте пить по два литра воды в сутки — она поможет вымыть токсины из ЖКТ.

Третья неделя

На этом рубеже вам нужно переходить на менее калорийную диету, поэтому уберите из суточного рациона еще 300 калорий. Введите новое правило периодичности питания — завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. Разбейте суточную калорийность на пять одинаковых порций. Возьмите за правило взвешивать порцию перед едой.

К прогулкам и отказу от лифта добавьте 15-минутную утреннюю зарядку. Физические нагрузки — лучшая помощь диете. Сбалансируйте режим потребления жидкости — вы должны принять 30 мл на каждый килограмм веса вашего тела.

Дальнейший рацион

Куда двигаться дальше. Для ответа на это вопрос вы должны понимать цели диеты. Если вы стремитесь к похудению — снижайте суточную калорийность на 300 единиц каждую неделю до тех пор, пока вы не получите 1200/1500 калорий (для женщин/мужчин). Если ваша цель стабилизация существующей физической формы — остановитесь на суточной калорийности 1500/1800 единиц. Причем объем одной порции в любом случае не может быть более 300 грамм.

Рекомендации новичкам

Вы должны понимать, что вы делаете со своим режимом питания и зачем. Даже если вы худеете для здоровья, не снижайте суточную порцию ниже 1200-1500 калорий, а если вы ходите в спортзал — вам понадобятся 2000 калорий в день. В ином случае ваш организм начинает тянуть энергию из мышечной массы.

Читайте также:
Как похудеть за 3 недели на 5-10 кг в домашних условиях? Советы

Если у вас ничего не получается с расчетом калорий и подготовкой меню — обратитесь за помощью к диетологу. Иначе вы получите не только дистрофию, но и авитаминоз. Лечение этих расстройств потребует больших расходов.

Не рассчитывайте на то, что для похудения нужно «зашить рот». Вам придется составить план физической нагрузки. Без спортзала нужного эффекта не дает ни одна диета.

Разгрузочный день на молоке: варианты, польза для организма, отзывы

Польза разгрузочной молочной диеты

Молоко – один из лучших продуктов для разгрузочной диеты. При невысокой калорийности – всего 86 калорий в одном стакане обезжиренного молока – оно дает эффект насыщения. Это происходит за счет обволакивания слизистой оболочки желудка и уменьшения действия на нее желудочного сока, снижения чувства голода.

Уникален состав молока. В него входят белки, жиры, углеводы в лучшей пропорции, набор всех необходимых микроэлементов и витаминов. Поэтому у тех, кто «сидит» на молочной диете, не возникает дефицита питательных веществ.

У большинства людей молоко дает послабляющий эффект, несмотря на полное отсутствие в нем клетчатки. Это происходит из-за частичного поступления в кишечник нерасщепленного молочного сахара лактозы, ее употребляют кишечные бактерии. Вода, образующаяся при расщеплении лактозы, разжижает кишечное содержимое, а углекислота стимулирует перистальтику.

Молочная разгрузочная диета естественным образом помогает сбросить вес, очистить кишечник, не вызывая дефицита питательных веществ.

Кому не рекомендованы разгрузки на молоке?

Несмотря на все достоинства молочных разгрузок, их не следует применять в таких случаях:

  • при непереносимости лактозы, когда в организме нет или мало расщепляющего ее фермента лактазы;
  • при аллергии на лактозу, молочный белок казеин;
  • людям с болезнями почек, с образованием песка, камней из-за высокого содержания в молоке кальция;
  • при пониженной секреторной функции желудка, неспособности расщепить молочные белки;
  • в пожилом возрасте, жиры молока способствуют повышению холестерина в крови.

Прежде чем решиться на молочные разгрузочные дни, нужно предварительно посоветоваться с врачом.

Варианты разгрузочных дней с молоком

Устраивать дневную разгрузку только лишь на молоке можно, но такую жесткую диету нелегко выдержать. Можно сделать ее более разнообразной, вкусной и полезной, сочетая основной продукт с чаем, кофе, творогом, фруктами, гречкой или овсянкой.

Молоко с зеленым чаем

Напиток «молокочай» готовят следующим образом: 1,5 литра молока низкой жирности (до 2,5%) подогревают до 90°, добавляют в него 2 столовых ложки листового зеленого чая, дают настояться 15 минут, процеживают. Выпивают каждые 2 часа по полстакана, дополнив его доверху питьевой водой.

Кофе с молоком

Лучший рецепт для поклонниц этого прекрасного тонизирующего напитка. В половину стандартной чашки натурального кофе добавляют 100 мл обезжиренного молока. В день нужно выпить 5 чашек напитка через равные промежутки времени.

При наличии сердечно-сосудистых заболеваний вопрос о допустимом количестве чашек кофе в день нужно согласовать с врачом.

Гречка с молоком

Гречневую крупу не варят, а на ночь 1 стакан заливают 2 стаканами кипятка, накрывают, укутывают полотенцем. Утром разбухшую крупу смешивают с 1,5 литрами обезжиренного молока, делят на 5 приемов в день. Можно не смешивать, а есть отдельно гречку, запивая молоком, – на любителя.

Творог с молоком

Дневной рацион включает половину литра молока и 400 г творога низкой жирности. Его делят на 6 приемов через одинаковое время. Можно смешать, а можно есть отдельно, при этом полезно добавить в творог столовую ложку пищевых отрубей.

Бананы с молоком

Диета проста, состоит из 1 л молока и 3-х спелых бананов. Нужно всего лишь выпивать по 200 мл молока 5 раз в день, а в промежутках съедать 1 банан, исключая 4-й вечерний промежуток. Поскольку спелые бананы повышают содержание сахара в крови, разрешается употреблять чистую питьевую воду или несладкий чай.

Овсяное молоко

Овсяный напиток, называемый молоком, хорошо подойдет тем, у кого есть противопоказания к коровьему молоку. Овес держит первенство среди всех злаков по количеству ингредиентов, полезных для организма.

Читайте также:
Дыня при похудении - польза и вред, калорийность продукта

Для приготовления напитка стакан овсяных хлопьев высыпают в стеклянную или фарфоровую емкость, заливают 2 л питьевой воды, оставляют настояться на ночь. Утром смесь хорошо размалывают блендером, процеживают. Принимают в течение дня по 1 стакану через равные промежутки времени. Больше ничего пить и есть нельзя.

Результаты молочных разгрузок не заставят себя ждать, если их проводить регулярно раз в месяц, а 2–3 последующих дня соблюдать щадящую диету с ограничением мучных и острых блюд, животных жиров. Отзывы говорят о том, что такие дни не только помогают сбросить 0,5–1,5 кг массы тела, но и улучшить общее состояние, повысить жизненный тонус.

Видео

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца
Читайте также:
Как похудеть за 10 дней на 10 кг? Реальные полезные советы

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Правильное меню для разгрузочного дня на молоке

Разгрузочные дни полезны сами по себе. Именно такие однодневные диеты позволяют сбросить немного лишнего веса и объемов очень стремительно. А для поддержания хорошей формы эти разгрузки становятся незаменимыми. Очень важно придерживаться правильного режима питания, не подвергать организм излишнему стрессу от голодания.

Все должно быть продуманным, сбалансированным. Сегодня мы подробно рассмотрим разгрузочный день на молоке. Многие диетологи рекомендуют именно этот продукт делать основным для диеты на сутки. Узнаем, как правильно составить рацион, определим наиболее важные рекомендации, а также обозначим преимущества разгрузочных молочных дней.

Плюсы молока

Молоко всем отлично знакомо еще с раннего детства. Но вот во взрослую жизнь любовь к этому напитку переносят далеко не все, хотя многие предпочитают пить чай с молоком. На самом же деле диетологи, терапевты отмечают: именно в молоке содержится богатейший комплекс ценных веществ. В нем имеются практически все витамины, жирные кислоты и минералы. Молоко богато натрием и фосфором, магнием и кальцием, калием. Правда, стоит помнить, что максимально полезно все-таки парное молоко, не прошедшее всевозможные обработки. Из магазинных напитков желательно выбирать то молоко, которое имеет минимальный срок хранения. Именно оно наиболее натуральное.

Интересно, что молоко позволяет отлично справляться с токсинами, вредными соединениями в организме. Это своеобразный природный антидот. Именно поэтому напиток рекомендован всем людям, которые трудятся в условиях вредных производств.

Преимущества молочной диеты

У разгрузочных дней на молочке имеется достаточно много плюсов. Обозначим основные достоинства таких однодневных диет:

  • При грамотном режиме питания метаболизм существенно ускорится.
  • Молоко достаточно длительное время переваривается, благодаря чему продлевается и ощущение насыщения. Человек дольше не чувствует голод, может сокращать общий объем потребляемой пищи.
  • Натуральное молоко богато ценным белком. Именно такой белок обеспечивает восстановление, быструю регенерацию поврежденных мышечных тканей. Это особенно важно для худеющих людей.
  • Напиток позволяет стимулировать выведение токсических веществ, всех шлаков.
  • Из организма также устраняется излишняя жидкость, проходит отечность, исчезают лишние объемы.
  • Молоко помогает восстановить полезную микрофлору и нормализовать пищеварительный процесс.
  • Благодаря высокому содержанию полезных веществ напиток позволяет восстанавливать, стимулировать работу практически всех органов.
  • Диета стимулирует сжигание жировых отложений. Рацион в целом низкокалорийный. Если потом тоже придерживаться правильного режима питания, начнется заметное уменьшение объемов в проблемных зонах (талия, бока, бедра).

Разгрузочные молочные дни рекомендуется проводить один раз на протяжении недели. Это поможет всегда оставаться в отличной форме. Кроме того, для организма в целом полезно такое очищение, даже если человек не страдает от излишнего веса.

Побочные действия, противопоказания

К сожалению, при употреблении молока, особенно в повышенных количествах, соблюдается риск проявления некоторых побочных эффектов.

Рассмотрим эти процессы подробнее:

  1. Могут обостриться заболевания, при которых молоко противопоказано.
  2. Аллергические реакции.
  3. Иногда ферменты плохо перевариваются.
  4. В промышленном молоке иногда бывает слишком много химических соединений, вредных для организма. И в результате нивелируются все преимущества напитка. Не стоит покупать молочные продукты длительного хранения, поскольку в них особенно много искусственных добавок.
  5. Молоко может провоцировать процессы брожения, дискомфорт в животе, расстройства желудка и метеоризм, а также диарею.
Читайте также:
Эффект плато - почему так происходит и что с этим делать?

При чрезмерном употреблении данного продукта могут образовываться атеросклеротические бляшки в сосудах. Это увеличивает риск инсульта. Крайне важно внимательно относиться к своему организму, регулярно проходить полные обследования. Тогда человек начинает хорошо разбираться в особенностях своего тела, знает, от чего ему лучше отказаться.

Ограничения

Большое значение имеют и противопоказания. Обозначим наиболее важные:

  • Пожилой возраст;
  • Отложение в сосудах солей кальция;
  • Индивидуальная непереносимость, повышенная чувствительность;
  • Заболевания ЖКТ;
  • Аллергия на природный молочный белок;
  • Скопление в почках фосфатных камней.

Если есть болезни почек, желудка и кишечника, рекомендуется сначала получить консультацию грамотного врача, а потом уже делать такой разгрузочный день на молоке. Помните, что при имеющихся противопоказаниях их нельзя нарушать. Можно спровоцировать серьезные побочные эффекты, обострение заболеваний.

Рекомендации: проводим разгрузку правильно

В первую очередь важно отметить: не каждому человеку подойдет такая однодневная диета. Сначала необходимо убедиться, что данный режим питания не причинит вам вреда. Вот еще несколько полезных советов от врачей, диетологов и всех тех, кто уже успешно использует способ похудения, поддержания хорошей формы:

  1. Тщательно следите за качеством молока. Безусловно, возможность пить парное молоко есть далеко не у всех. Нужно выбирать в магазине самое свежее молоко, которое хранится 2-5 дней. Именно оно наиболее натуральное.
  2. Рекомендуется проводить такой разгрузочный день в выходной, перед выходными, например, в субботу.
  3. Старайтесь не нервничать, избегайте стрессов в разгрузочный день. Психологическое состояние имеет огромное значение для успешного снижения веса, восстановления нормальных обменных процессов в организме. Это нельзя недооценивать.
  4. Старайтесь не перенапрягаться, исключите физические нагрузки.
  5. Больше времени нужно проводить на свежем воздухе, на улице. Гуляйте, делайте зарядку, посвятите вечер занятиям йогой.
  6. Полезен контрастный душ. Если вы закалены, не пожалейте времени на это. Такая процедура избавит от ощущения голода, а также обеспечит стимулирование выведения из организма всех вредных соединений.

Если вы хотите получить максимум полезных веществ, можете выбрать козье молоко. Оно усваивается практически полностью. Соевое молоко обеспечивает ускоренный сброс веса, однако полезных веществ в нем не так много. Зато калорийность низкая: она составляет всего 54 ккал.

Основные схемы, правила молочных разгрузок

Выясним, каким образом можно устраивать молочную однодневную диету:

  • Максимально строгая схема предполагает так называемое голодание на молоке. На протяжении суток можно выпить 6 стаканов молока, а также необходимое количество воды. Но такая методика имеет слишком много побочных эффектов. Вообще, голодание довольно негативно отражается на организме и нарушает обменные процессы.
  • При щадящей схеме человек употребляет напиток, а также избранный продукт с низкой калорийностью. Например, можно включить в меню 600 граммов бананов.
  • Допускается делать регулярные разгрузки, через каждые 7 – 10 дней.
  • Молоко должно иметь комнатную температуру. Не пейте его холодным!
  • Базовый продукт таких разгрузочных дней желательно менять хотя бы раз в три месяца. Тогда методика более эффективна.

Питьевой режим крайне важен! Примерно два литра воды необходимо выпивать на протяжении дня, чтобы стимулировать похудение, нормализовать обменные процессы в организме.

Варианты меню

Известно очень много вариантов разгрузочных дней на молочке. Рассмотрим наиболее интересные, завоевавшие доверие и популярность. Начнем с так называемой «голодной диеты». При ней имеется всего 1,5 или 2 литра молока с жирностью 2%. Его разделяют на 5 или 6 порций, пьют на протяжении дня. Кто-то утверждает, что больше ничего употреблять весь день не надо, другие советуют еще пить больше воды. Мы в любом случае рекомендуем отказаться от такой методики! Пользы от режима нет, голодание подрывает работу внутренних органов, вызывает сбои в обменных процессах.

Читайте также:
Коридор калорийности для похудения - калькулятор для рассчета

Мы предлагаем разумные методики, которые окажут исключительно положительное действие на весь организм, позволят поддерживать нужные объемы и вес тела.

Вариант первый

Понадобится молоко с низкой жирностью, фрукты, а также обезжиренный творог. Обязательно нужна очищенная или минеральная вода без газа. Рекомендуется шесть раз на протяжении дня пить молоко, примерно два литра. Обедать нужно творог с низкой жирностью. Порция составляет 200 граммов. К ужину можно приготовить фруктовый салат, 300 граммов. В роли перекуса идеально подходят крупные зеленые яблоки. Питьевой режим нужно обязательно соблюдать. Рекомендуется выпивать около двух литров воды на протяжении дня.

Вариант второй: молоко с фруктами

Оптимальное питание для разгрузочного молочного дня – сочетание напитка со свежими фруктами:

  1. К завтраку приготовьте кофе. Сварите его, измельчите самостоятельно зерна. Молоко, сахар добавлять не нужно.
  2. Ко второму завтраку рекомендуется взять 200 граммов творога. Часто рекомендуют обезжиренный продукт, но он не такой полезный. Лучше взять творог с минимальной жирностью, с небольшим сроком хранения. Он натуральный, более полезный.
  3. Обедайте свежими фруктами. Можно приготовить из них салат. Порция составляет 200 граммов.
  4. К полднику выпивайте стакан молока.
  5. Ужинайте фруктами. Порция такая же – 200 граммов.

На протяжении всего дня в роли перекуса выступает молоко. Его можно выпить два литра. При необходимости пейте и очищенную воду, но только без газа.

Вариант третий: бананы с молоком

Чтобы устроить себе такой разгрузочный день на молоке, вам понадобится литр молока, 6 спелых бананов, а также нежирный йогурт и компот, сваренный из сухофруктов. Рассмотрим конкретное меню:

  • Завтракайте стаканом молока. Затем можно съесть банан, примерно через 30 минут;
  • Ко второму завтраку приготовьте компот, банан;
  • Обедайте бананами, компотом;
  • К полднику берите банан, йогурт. Можно выпить 200 миллилитров йогурта;
  • Ужинайте бананами, перед этим пейте компот.

Молоко можно пить в любое время, на протяжении всего дня. Есть только одно ограничение: за пару часов до отхода ко сну не рекомендуется пить молоко, воду, поскольку это провоцирует отечность, нарушает обменные процессы. Помните, что вода нужна очищенная или минеральная, без газа и добавок.

Разгрузочный день на молоке

Разгрузочный день на молоке полезен не только для похудения, но и для здоровья, ведь молоко обладает многими весьма ценными для организма человека веществами.

Можно ли делать разгрузочный день на молоке

Разумеется, устраивать разгрузочные дни не только можно, но и нужно, ведь данный напиток обогащает организм важными для него веществами:

  • Витамины, аминокислоты, кальций и минералы положительно влияют на нервную систему и регулируют липидный обмен;
  • Само молоко помогает избавиться от бессонницы, повысить иммунитет и снизить риск возникновения заболевания простудного характера.

Разгрузочные дни на молоке: польза и вред

Делая регулярно молочную разгрузку, можно добиться положительного эффекта для собственного здоровья:

  • Полностью очищается кишечник, вследствие чего нормализуется состояние его микрофлоры и проходят запоры;
  • Несмотря на невысокую калорийность, методика не является голодной, т.к. молоко отлично притупляет аппетит. В некоторых случаях голод все же может беспокоить, но его удается «забивать», выпив очередной стакан напитка;
  • Улучшается состояние и внешний вид кожи, т.к. молоко хорошо влияет и на нее, к тому же выводит скопившиеся в кишечнике загрязнения, негативно отражающиеся на внешности.

Несмотря на все положительные стороны, недостатки и противопоказания к молочным разгрузочным дням все же есть:

  • Они не подходят тем, у кого есть аллергия на содержащийся в молоке белок;
  • Если организм человека слаб, то вполне вероятно появление тошноты или рвоты, но так бывает лишь в единичных случаях;
  • Разгрузка не рекомендуется людям, занятым тяжелым физическим или умственным трудом, т.к. во время ее проведения рекомендуется минимизировать напряжение и желательно находиться дома;
  • Методика является достаточно жесткой, поэтому ее по силам выдержать бывает не каждому.

Сколько можно сбросить

Обычно всего за 1 день удается убрать до 2 кг, если соблюдать заданные правила:

  • Жирность молока не должна превышать 3%, а за сутки нужно выпивать 1,5 л, предварительно разделив на 5-7 порций;
  • Употреблять продукты, не включенные в меню, нельзя;
  • Кроме того, нужно пить много воды – от 1,5 л: это позволит быстрее вывести жидкость и убрать отеки.
Читайте также:
Голодание на воде в течении 3 дней - результаты

К оглавлению

Разгрузочный день на молоке: меню, рецепты для разгрузки

Разгрузочный день на молоке с чаем

Употребление молокочая замедляет процессы старения, позволяет очистить кожу и кишечник, а готовить его нужно следующим образом:

  • Ждем, когда закипит 1 л молока, затем бросаем туда 2 ч. л. чая зеленого сорта;
  • Варим на небольшом огне 15 минут, снимаем с плиты и процеживаем;
  • Пьем, предварительно разведя кипяченой водой в равных частях;
  • Храним в термосе.

Молочно — творожный

Чтобы добиться существенного похудения, стоит использовать такое меню:

  • Кушаем до 0,5 кг маложирного творожка;
  • Пьем 1 л молока, травяные отвары и чаи.

Молочно — банановый

Данный вариант подходит тем, кто хочет быстро избавиться от запоров и прочистить кишечник:

  • Съедаем 3 не слишком больших банана;
  • Выпиваем до 700 г молочка.

На молоке с зеленым чаем

Этот питьевой режим питания полностью исключает употребление твердой пищи:

  • Выпиваем до 1 л молока;
  • Объем чая – не более 800 г.

Молочно — гречневый

Еще один способ быстрой чистки организма выглядит так:

  • На ночь заливаем 400 г гречки кипятком, оставляем до утра. Кушаем весь следующий день;
  • Пьем 1 л молока.

Рисово — молочный

Этот рацион считается не слишком голодным:

  • Съедаем до 500 г приготовленной на воде рисовой каши;
  • Пьем молоко (1 литр).

Фруктово — молочный

Совместив фрукты с данным напитком, можно укрепить иммунную систему и убрать до 1,5 кг:

  • Кушаем килограмм любых фруктов, но про виноград и бананы придется забыть;
  • Каждый прием пищи запиваем стаканом молока.

Молочно — яблочный

Такое сочетание дает хороший очищающий эффект:

  • Яблочки – до 1 кг;
  • Молоко – 1 л.

На отрубях и молоке

Чтобы улучшить пищеварение и укрепить иммунитет, стоит воспользоваться таким меню:

  • 30 г отрубей замачиваем в 400 г молока;
  • Делим коктейль на несколько порций и употребляем в течение дня.

На молоке и хлебе

С помощью такого меню удается убрать до 2 кг веса:

  • Берем 12 кусочков цельнозернового хлеба, съедаем их за день;
  • Молоко – 1 литр.

На молоке и воде

Самый строгий способ коррекции веса:

  • Пьем 2 л минералки без газа;
  • Употребляем молоко (1 л).

Советуем также ознакомиться со статьей Разгрузочный день на молокочае.

Эффективен ли молочный разгрузочный день: отзывы и результаты

По мнению медиков, употребление молока имеет большое значение для тех, кто следит за своей фигурой, ведь оно действительно без труда позволяет убрать избыточный вес, к тому же разгрузка на нем дает хорошие результаты:

  • Укрепляются мышцы;
  • Повышаются защитные свойства иммунной системы;
  • Улучшается состав крови.

Отзывы наших читательниц

Валентина, 28 лет:

«Уже несколько месяцев по субботам я пью только молокочай. Поначалу было сложно сдерживать себя, но сейчас я уже привыкла и с легкостью все переношу»

«Чтобы больше не набирать вес, я устраиваю себе молочную разгрузку с хлебом. Как бы ни было тяжело, но это помогает мне поддерживать себя в форме после похудения вот уже года два»

«С помощью молокочая за один день я худею на 1,5 кг, пью только его. Конечно, кушать сильно хочется, но ради красоты стоит потерпеть. Впечатлившись результатами похудения на кофейной диете своей коллеги по работе, буду пробовать и ее, так как я очень люблю кофе и думаю, что такой рацион смогу легко выдержать»

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: