Диета доктора Симеонса с Анат Штерн – меню на каждый день

Диета доктора Симеонса

В 50-х годах прошлого столетия британец доктор Симеонс разработал авторскую методику похудения, основанную на особенностях работы эндокринной системы. Врач вывел универсальную формулу, которая помогает быстро снизить вес, независимо от пола и возраста пациента.

Продолжительность курса составляет 40 дней. За это время лишние килограммы уходят, а здоровье становится намного крепче.

Двадцать лет спустя, после смерти доктора, дело продолжила Анат Штерн, которая старалась донести до людей, страдающих лишним весом, эффективность метода. Анат Штерн много лет боролась с лишними килограммами и оценила действие диеты на собственном опыте. Диета доктора Симеонса с Анат Штерн продолжала завоевывать популярность.

Суть диеты

Прежде, чем говорить о внутренних процессах, которые происходя во время курса диеты, стоит упомянуть об открытии Симеонса. После исследований врач пришел к выводу, что в организме человека присутствует не просто жир, а его разновидности:

  • Жировая прослойка между внутренними органами и вокруг мышц;
  • Запас, который откладывается «впрок» в области бедер, живота, талии.

Первый вид можно условно назвать «полезным», так как он необходим для поддержания нормальной жизнедеятельности. А вот вторая группа – «плохой жир», который создает излишнюю нагрузку на внутренние процессы и портит эстетический вид фигуры. Но именно с этим жиром организм не хочет расставаться. Люди, которые испытали на себе множество диет или пытались вернуться в форму при помощи спорта замечают, что худеют сначала лицо, грудь, ноги. А жир в области талии остается на прежнем уровне, независимо от меню и физических нагрузок. Это еще раз подтверждает достоверность теории Симеонса и последовательницы Анат Штерн.

Единственное вещество, которое эффективно воздействует на «плохой» жир – это ХГЧ, гормон беременности.

Под воздействием хорионического гонадотропина человека (ХГЧ) организм воспринимает жир, как пищу. Это приводит к ускорению его переработки. Человек перестает ощущать чувство голода, ему требуется гораздо меньше настоящей пищи, чем обычно.

После большого количества экспериментов, которые подтвердили теорию Симеонса о необходимости ХГЧ для быстрого похудения, перед врачом встал вопрос: как доставить вещество в организм. Ведь самостоятельно ХГЧ вырабатывается исключительно у женщин и только во время вынашивания плода. Через некоторое время был создан искусственный аналог гормона, который вводят в организм в виде инъекций, капсул или капель.

Во время приема ХГЧ для поддержания организма в нормальном состоянии достаточно употреблять 500 калорий в день. Остальная часть ежедневной потребности будет расходоваться из «стратегического запаса». При таком режиме идет постоянное снижение веса до 500 г каждый день, а при снижении массы на килограмм уходит 1 сантиметр объема.

Плюсы и минусы диеты

Если четко следовать инструкциям, то диета доктора Симеонса пройдет плавно и безболезненно. К положительным моментам системы можно отнести:

  • Быстрое снижение веса, результаты будут видны каждый день;
  • Сохранение и улучшение здоровья. Во время диеты нормализуется работа систем организма, нормализуется обмен веществ, снижается уровень холестерина и сахара;
  • Безопасность. Во время диеты Симеонса не теряется мышечная масса;
  • Ощущение комфорта. В течение всего периода присутствует чувство сытости, несмотря на скудное меню;
  • Сохранение конечного веса. Во время диеты ускоряется обмен веществ, что позволяет организму поддерживать результат долгое время после курса такого питания.

Диету ни в коем случае нельзя начинать без консультации врача и тщательного обследования. Введение гормона в организм может обернуться неприятными проблемами. При резкой перестройке организма на новый режим возможны головные боли, состояние апатии или, наоборот, излишняя раздражительность. У женщин может быть нарушен менструальный цикл и повышена способность к зачатию. Мужчинам ХГЧ в отдельных случаях угрожает возникновению опухолевых образований. Также ХГЧ часто несовместим с приемом других медикаментов.

Разрешенные продукты и меню

Основной принцип питания заключается в том, что калорийность суточного рациона не должна превышать 500 ккал. Диета доктора Симеонса подразумевает полное исключение любых виды масла, крахмалистых овощей и фруктов, видимого жира с мясных продуктов. Строго ограничивается молоко. Естественно, никакого фаст-фуда и полуфабрикатов. Продукты готовятся на пару, варятся или запекаются.

К разрешенным продуктам относятся:

  • Нежирное мясо, рыба, морепродукты (курица, индейка, рыба, кроме сельди, тунца, и лосося), говядина, креветки, телятина);
  • Овощи, кроме картошки;
  • Из фруктов допустимы цитрусовые и яблоки;
  • В качестве специй можно использовать соль, пряные травы, лимонный сок;
  • Чай, кофе, вода. Минимальный объем жидкости должен составлять не менее 2 литров каждый день.

Ежедневное меню выглядит следующим образом:

  • Завтрак: чашка чая или свежесваренного кофе. Допускается добавить пару чайных ложек обезжиренного молока;
  • Обед: белковая пища (мясо, рыба, курица) плюс один разрешенный фрукт или овощ;
  • Ужин: салат из свежих овощей с лимонным соком, одно яблоко или апельсин.

Если голод дает о себе знать, к обеду разрешается добавить небольшой ломтик хлеба.

Этапы диеты

Первый этап. Подготовка

Длительность – 2 дня. Питаться нужно в привычном для себя режиме, но при этом начать прием гормона (инъекции или капли).

Второй этап. Интенсивное похудение

Продолжается с 3-его по 40-й день. Рацион в это время должен соответствовать меню, описанному выше. Необходимо строго следить за калориями и не выходить за рамки установленной нормы. На этом этапе идет интенсивное расщепление жира под действием ХГЧ.

Третий этап. Стабилизация веса

Продолжительность – 3 дня. Прекращается прием ХГЧ. Питание остается прежним – 500 ккал в сутки. Организм «учится» поддерживать правильный обмен веществ, исключив капли или инъекции, то есть без дополнительной стимуляции.

Четвертый этап. Восстановление и закрепление результатов.

Продолжается в течение трех недель, чтобы закрепить результаты. Но срок достаточно условный, так как придерживаться правильного питания желательно как можно дольше. В это время постепенно нужно возвращаться к нормальному объему пищи и привычной калорийности. В день можно вводить по 1-2 продукта, за исключением сахара и крахмала.

Читайте также:
Как похудеть после 50 лет женщине при климаксе - советы врачей

Диета Симеонса и Анат Штерн относится к разряду строгих, даже экстремальных. Нельзя придерживаться такой системы питания более указанного периода в 40 дней.

Если по окончанию процесса лишний вес еще остается, и есть желание повторить процесс, нельзя делать это через неделю минимальный перерыв – спустя три месяца. Хотя, если придерживаться принципов здорового питания, процесс похудения продолжится сам по себе, так как организм уже настроился ускоренную работу обмена веществ.

Диета Симеонса

Эндокринолог британского происхождения Альберт Симеонс жил и работал в Италии. Расцвет его деятельности пришелся на середину ХХ века. Доктор разработал собственную методику похудения, которая пользовалась большой популярностью у обеспеченных людей того времени. Целых 10 лет люди, страдающие от лишнего веса, с помощью Симеонса осуществляли свою мечту о стройном и красивом теле.

Суть системы

По мнению доктора Симеонса, человеческий жир делится на три вида:

  1. Полезная жировая прослойка, защищающая органы от повреждений и позволяющая им полноценно функционировать.
  2. Жир, выступающий в качестве энергетического запаса. Он прекрасно исчезает при интенсивной физической нагрузке.
  3. И наконец, так называемый плохой жир. Он располагается на самых проблемных местах – бедра, талия и живот. От него практически невозможно избавиться даже с помощью диет и упражнений. Организм не хочет расставаться с этим жиром, словно приберегает его на черный день.

Именно поэтому, даже истязая себя диетами и спортом, мы не приходим к желаемому результату. А если и достигаем его, то наблюдаем неприятные явления: слабость и апатию, обвисание кожи, плохое настроение и желание все бросить.

Выход из ситуации доктор Симеонс видел в приеме препаратов, содержащих гормон ХГЧ. Этот гормон человеческого хориогонадотропина сжигает запасы проблемного жира. Организм преобразовывает их в энергию, благодаря чему высвобождается примерно 1500 калорий. Получается, что до дневной нормы остается всего лишь 500 калорий, которые необходимо привнести с пищей.

Таким образом, в совокупности введение в организм инъекций с ХГЧ и низкокалорийное питание приводили к прекрасному эффекту: потеря 400-500 г лишнего веса в сутки.

Всего диета рассчитана на 40 дней. За это время отвес составит 15-20 кило.

ХГЧ – хорионический гонадотропин человека, гормон, выделяемый плацентой при беременности, который начинает вырабатываться с момента имплантации эмбриона к матке и каждые два дня возрастает в геометрической прогрессии. Благодаря ему, вырабатывается и другой, очень важный гормон беременности, прогестерон.

Даже если рацион будущей мамы оставляет желать лучшего, ребенок все равно получает все необходимые для развития питательные вещества. А берутся они именно из того самого, «плохого» жира. На этом и основана диета Симеонса.

Положительные и отрицательные стороны методики

Сам доктор считал свое детище научно обоснованным и совершенно безвредным для организма. Однако более поздние исследования обрисовали значительные негативные последствия для здоровья.

Плюсы

  1. Диета эффективна уже с первого дня.
  2. Человек не испытывает мучительного чувства голода, невзирая на то, что дневное меню содержит всего лишь 500 энергетических единиц.
  3. Вследствие повышения гормона тестостерона, отвечающего за анаболическое состояние, мышечная масса не уменьшается.
  4. Благодаря употреблению гормона, нормализуется обмен веществ. А значит, в будущем лишний вес не возвращается.
  5. Совсем не обязательно заниматься спортом. Противники тренажерного зала могут радоваться.

Минусы

  1. В данной системе похудения происходит гормональное воздействие на организм. ХГЧ может вызвать массу нарушений здоровья: рост различных опухолей, возникновение пузырного заноса, увеличение груди у мужчин, регулярные головные боли и состояние подавленности, сбой в работе надпочечников.
  2. Употребление столь ничтожного количества калорий в день приводит к тому, что организм в буквальном смысле начинает пожирать сам себя. Протеин высасывается даже из сердечной мышцы. А это приводит к желудочной тахикардии и внезапной остановке сердца. Не говоря уж о недостатке полезных веществ, которые испытывает человек во время экстремального похудения.
  3. Диета доктора Симеонса противопоказана людям с наличием каких-либо хронических заболеваний.

ХГЧ в терапии

В некоторых зарубежных странах препараты на основе человеческого хорионического гонадотропина запрещены. В России ХГЧ широко используется в медицине для лечения гинекологических заболеваний у женщин: бесплодия, привычного невынашивания беременности, отставания в половом созревании, при искусственном оплодотворении и пр. У мужчин с его помощью лечат азооспермию (отсутствие или малое количество сперматозоидов в эякуляте), гипоплазию яичек, снижение функции половых желез, крипторхизм и др.

Также гонадотропин применяется в спорте для роста мышечной массы. Известен даже такой прискорбный факт, что женщины-спортсменки перед Олимпиадами специально беременели. Когда по их расчетам уровень ХГЧ в организме достигал высшей точки, делали аборт. И в итоге добивались значительных успехов в соревнованиях.

ХГЧ выпускается в виде порошка белого цвета, из которого делают инъекции для внутримышечного ввода. Дозу и количество уколов рассчитывает только врач с учетом состояния пациента. Наиболее известные препараты, содержащие гонадотропин: Прегнил, Хорагон, Овитрель, Перфинил.

Этапы диеты

  1. Подготовительный. Длится два дня. За это время мы очищаем организм от шлаков, токсичных веществ и каловых масс. В этом нам помогут разгрузочные дни на воде, овощах, ягодах и фруктах.
  2. Питательный. За эти тщательно откармливаемся любыми высококалорийными блюдами, чтобы создать жировую прослойку.
  3. Интенсивный этап. Придерживаемся его вплоть до 23 дня курса похудения. Употребляем по 500 калорий в день и принимаем гормон ХГЧ.
  4. Фиксирующий. С 24 по 26 и с 41 по 43 день отказываемся от гормона, но также придерживаемся низкокалорийного рациона.
  5. Восстановительный. В течение трех недель возвращаемся к привычному питанию, каждый день понемногу увеличивая суточный калораж. Продукты разрешаются любые, кроме сахаро- и крахмалосодержащих.
Читайте также:
Большой живот - причины появления и лучшие методы избавления

Меню на неделю

По правилам диеты Симеонса есть необходимо три-четыре раза в день, причем на завтрак всегда чай или кофе с обезжиренным молоком. Каждый прием пищи включает 100 г белка и немного углеводов в виде свежих фруктов и овощей. Жиры не допускаются.

  • Обед: 50 г отварной телятины, салат из листьев латука и 3-х помидоров черри.
  • Полдник: зеленое яблоко.
  • Обед: 50 г отварной куриной грудки, нарезка из двух огурцов с зеленью.
  • Полдник: апельсин.
  • Обед: 50 г отварного минтая и листья салата.
  • Полдник: груша.
  • Обед: 50 г отварной трески, два листа белокочанной капусты с пучком зелени.
  • Полдник: грейпфрут.
  • Обед: 50 г отварных морепродуктов (креветки или мидии), салат из двух редисов.
  • Полдник: 6 ягод клубники.
  • Обед: 50 г отварных морепродуктов, два листа краснокочанной капусты с пучком зелени.
  • Полдник: 3 киви.
  • Обед: 50 г творога и спаржа на пару.
  • Полдник: хурма, 1 штука.

В приведенном меню ужин идентичен обеду. Необязательно соблюдать именно такую последовательность дней, главное, чтобы дневная калорийность не превышала 500 единиц.

Из продуктов разрешено постное мясо: телятина, курица и морепродукты. Из овощей: красный редис, спаржа, капуста всех видов, огурцы, томаты, шпинат, сельдерей, лук. Все остальное, в том числе сахар и алкоголь, запрещено.

Кто такая Анат Штерн

Эта женщина, жительница Эстонии, стала последовательницей метода Альберта Симеонса и даже написала о нем книгу. По рассказу Анат, последние 10 лет жизни она занималась тем, что пробовала на себе различные диеты. Но ни одна из них не принесла желаемого результата. Но благодаря диете Симеонса, Штерн довольно быстро избавилась от 40 лишних кило. Теперь ее цель – консультирование людей по этой системе и помощь им в обретении красивого тела.

Выход из диеты

Симеонс и Анат Штерн не прописали какого-то особенного завершения диеты. Поэтому необходимо просто каждый день ненамного (на 50-100 единиц) увеличивать калорийность рациона.

Разоблачение

Во времена доктора Симеонса ученые еще не научились выделять природный гормон. Поэтому доктор разработал растительный аналог ХГЧ –спрей на основе морских водорослей. Однако мы-то знаем, что морские водоросли никоим образом не могут заменить человеческий гонадотропин. А травить организм настоящими гормонами чревато нарушением репродуктивной системы и ростом опухолей.

И потом, если каждый день употреблять всего лишь по 500 калорий, то очень сильно похудеешь и без всяких инъекций и спреев. Но это весьма вредно для организма, так и до анорексии недалеко. Ведь обычная норма составляет 1800-2000 ккал.

И самое главное – ни одно клиническое испытание не доказало эффективность диеты Симеонса. Хотя последователи методики об этом нигде не упоминают.

Однако до сих пор данный способ похудения пользуется популярностью в США и некоторых других странах. Но мы настоятельно рекомендуем обратить свое внимание на менее жесткие диеты.

Отзывы и результаты похудевших

Ольга Александровна, 45 лет

В моем возрасте скинуть лишний вес очень сложно. Все-таки метаболизм замедляется, активность снижается, годы дают о себе знать. Да я и в молодости не любила спорт. В интернете наткнулась на книгу «Фунты и дюймы» доктора Симеонса. И описанный в ней метод меня заинтересовал. Но вводить себе гормональные инъекции я, конечно, не стала. Заменила их гомеопатическими каплями RestorHCG. Сбросила 10 кг за месяц. Чувства голода не испытывала, хотя ела совсем чуть-чуть, как и положено по правилам диеты Симеонса. Я довольна.

Отзывы врачей и специалистов

Олег Иванов, диетолог-эндокринолог

Диету доктора Симеонса я не рекомендую категорически. В 1963 году были проведены исследования: 20 женщин с тяжелой степенью ожирения разделили на две одинаковые группы. Обе группы питались одинаково (по 500 ккал в день), но первой ежедневно вводили препарат ХГЧ. А вторые получали плацебо в виде физраствора. Через 45 дней ученые убедились, что женщины из обеих групп похудели примерно на 20 фунтов. Что говорит о бесполезности препарата при потере веса. А вот список побочных эффектов гормона поражает воображение.

Чтобы похудеть, достаточно ограничить свой рацион и больше двигаться. Это единственный секрет красивой фигуры.

Диета доктора Симеонса с Анат Штерн

Содержание статьи:

  • Об авторе
  • Суть диеты
  • Плюсы и минусы
  • Меню диеты
  • Отзывы

Диета доктора Симеонса не является такой популярной, как диета Дюкана или Монтиньяка, но эффективно справляется с главной своей задачей — помочь худеющему избавиться от лишнего веса в частности, который образовался на генетическом уровне.

Кто такие доктор Симеонс и Анат Штерн

Альберт Симеонс — доктор, имеющий британские корни, который после окончания второй мировой войны переехал в Италию в середине 20-го века, ставши работником в римской больнице. Среди пациентов Альберта числились достаточно-таки состоятельные люди, имеющие большое желание стать намного стройнее без вреда для здоровья.

Методика похудения разрабатывалась более пяти лет, ее суть заключалась в воздействии на жировые отложения, но не на те, которые формируют телесные изгибы. Это очень важно, так как многие программы как раз наоборот сжигают подкожные жиры, делая кожу дряблой.

Первые исследования проводились над молодыми пациентами из богатых семей. Для решения проблемы ожирения доктор использовал активное плацентарное вещество, гормон, который заставляет тело сжигать жировые отложения и способствует перераспределению жировой ткани по человеческому организму. Терапия Симеонса как раз и основана на свойствах гликопротеинового гормона.

Читайте также:
Как похудеть на 30 кг в домашних условиях? Реальные способы

Анат Штерн, автор книги о диете Альберта Симеонса, отмечается глубокими познаниями в области здорового образа жизни и сбалансированного питания. Женщина сама за последние 10 лет сидела на самых разных диетах, но только программа доктора Симеонса помогла ей потерять около 40 кг веса за небольшой промежуток времени и успешно закрепить результаты с помощью поддержания правильного питания и физических нагрузок. Радуясь обретению нового тела, Анат Штерн решила помочь другим людям, страдающим ожирением, и выпустила книгу.

Уникальность диеты Симеонса

Многие мужчины и женщины, которые хоть раз сидели на диете, замечают, что очень сложно в первую очередь согнать жир с проблемных мест. Объемы уменьшаются на груди, лице, руках, но только не по бокам или на животе, к примеру. Причиной такого явления является то, что организм сначала берет к сведению «хороший» жир, а вот «плохой», который он откладывал немалое количество времени в качестве резервного запаса, оставляет на потом. Разработанная программа питания доктором Симеонсом заставляет организм думать, что уже наступил тот день, когда необходимо взяться за те самые «плохие» жиры.

Как было уже написано выше, вещество, которое дает организму понять, что пора действовать по уничтожению жиров на проблемных местах, имеет название ХГЧ, то есть — хорионический гонадотропин. Данный гормон производится организмом в большом объеме в период вынашивания плода, гарантируя, что чадо будет получать достаточное количество питательных элементов вне зависимости от того, кушает ли его мама или нет. Питание малыша происходит за счет резервных отложений, которые долгое время откладывались на проблемных участках.

В результате исследований выяснилось, что для сигнала организму необходима лишь маленькая часть гормона, мизерный процент от всего количество вырабатывающихся ХГЧ во время беременности. Альберт делал своим пациентам инъекции с гормоном, а это стоило немалых денег. В нынешнее время ученые нашли аналог хорионическому гонадотропину, делая процесс похудения более дешевой процедурой.

Ученые из Эстонии представили препарат, который работает благодаря биорезонансному методу переноса. Сигнал оригинального вещества копируется и наносится на какой-нибудь пищевой носитесь, при этом носитель не теряет химический состав, но обладает уже новыми эффектами. Это означает, если зарядить сахарную крупинку сигналом гормона ХГЧ, она поможет избавиться от «плохих» жиров, при этом не имея в своем составе самого гормона.

Недостаточно просто узнать, от чего тело может худеть, необходимо еще узнать, при каких условиях организм тратит больше всего жиров. Этим и занимался Альберт Симеонсон на протяжении многих лет. В результате исследований выяснилось, если скомпоновать действие гормона или его аналога со строгой диетой, в день можно потерять до 500 г «плохого» жира. Если вы волнуетесь о том, как будете преодолевать чувство голода, то не томите себя плохими мыслями, ведь организм будет получать калории из съеденной пищи и за счет сжигания веса. Вместе 2000 калорий в день, 1500 от сжигания жиров и еще 500 — употребляемой еды.

За 40 дней диеты можно скинуть до 15 кг лишнего веса. Если вы страдаете ожирением и вам хочется скинуть еще 15 кг, подождите немного и снова возьмитесь за диету. Имейте в виду, закрепление результата имеет продолжительность три недели, если после диеты сразу перейти на свой ранее привычный режим питания, можно снова вернуть утраченные килограммы. За 28 дней диеты можно скинуть от 7 до 10 кг лишнего веса.

Доктор Симеонс опубликовал свое «творение» на английском языке. Интересуясь всевозможными способами похудения, многие люди в просторах интернета радуются достигнутыми результатами, выкладывая фотографии и отзывы.
Сама диета включает в себя четыре этапа:

    Очищение от шлаков и подготовительный процесс к диете. Длительность этого этапа составляет 1-2 дня. За это время человек ест для создания

Интенсивный период диеты. Этот этап длится с 3 по 23 или 40 день. Здесь необходимо считать съеденные калории и довести рацион до 500 ккал в сутки. Гормон, вступая в силу, начинает активно расщеплять «плохой» жир.

Фиксирование достигнутого результата. На этот этап припадают 24, 25, 26 дни или 41, 42, 43 (если вы пожелали худеть 40 дней). За это время организм отвыкает от воздействия гормона. Рацион дня все так же равен 500 ккал.

  • Восстановление. На восстановление организму дается 3 недели. За этот период разрешается кушать все продукты, за исключением тех, в составе которых числится сахар либо крахмал.оптимальной прослойки из жира, а также получает хорионический гонадотропин в виде капель или таблеток.
  • Преимущества и недостатки диеты доктора Симеонса

    Как и другие программы сброса лишнего веса, методика похудения от британского ученого имеет плюсы и минусы. Так к преимуществам можно отнести следующее:

    • Отсутствие большого аппетита, избавление от чувства голода.
    • Дает стабильный результат, что позволяет надолго забыть о каких-либо программах похудения.
    • Позволяет худеть до 500 г в день.
    • Уменьшение объемов жира без сжигания мышечной массы.
    • Не делает кожу тела и лица дряблой и неэластичной, как это наблюдается при других диетах.

    Нельзя не отметить тот факт, что гормоны могут привести к самым различным изменениям в организме, несмотря на эффективную борьбу с ожирением, в том числе к:

    • Постоянным головным болям.
    • Образованию тромбов.
    • Меланхолическому состоянию.
    • Ухудшению работы надпочечников.
    • Повышению способности к оплодотворению, что не всегда является преимуществом.

    Прежде, чем садиться на диету, рекомендуют обследоваться у доктора, особенно, если наблюдаются какие-либо хронические заболевания или ежедневно принимаются какие-либо медикаменты.

    Читайте также:
    Продукты ускоряющие метаболизм и сжигающие жир - список

    Важно знать тот факт, что гормон может привести к росту опухолей, нарушению менструального цикла у женщин и даже к его длительному отсутствию. Лучше покупать те товары, которые не являются носителями ХГЧ.

    Рацион методики похудения по Симеонсу

    Ежедневное меню по Симеонсу состоит из двух основных приемов еды, завтрак сюда не входит, поскольку практически не приносит организму калории. Каждый прием подразумевает употребление 100 г белковой пищи. Меню может выглядеть следующим образом:

      Завтрак. Чай или кофе с добавлением молока в количестве 1 ст. ложки. Запрещается добавлять в напиток сахар.

    Обед. 100 г постного мяса или рыбы нежирных сортов, 30 г хлеба из муки грубого помола, овощи.

  • Ужин. Салат с заправкой из сока лимона, одно яблоко либо апельсин. В салате не должны присутствовать продукты с содержанием крахмала.
  • В качестве белковой пищи подойдут крабы, креветки, лобстеры, куриная грудка, говядина, телятина и т.д. Продукт в сыром виде в количестве 100 г можно отварить или поджарить на сковороде без масла. Для улучшения вкуса блюда используйте соль, сок одного лимона, петрушку, тимьян, майоран, базилик, немного чеснока, уксуса, сухой горчицы.

    Диета подразумевает исключение из рациона лосося, сельди, угря, тунца, вяленой и сушеной рыбы. Во время создания меню обращайте внимание на сельдерей, лук, помидоры, шпинат, фенхель, мангольд, спаржу, капусту, огурцы, листья салата, свеклы, цикорий и редис. По поводу фруктов, то в рамки дозволенного в ежедневное меню внесено яблоко, апельсин, немного клубники и половина грейпфрута. Конечно же, как и при других диетах нужно пить много воды.

    Мнения о диете Симеонса

    Виктория, 42 года

    Для похудения я принимала специальные капли ХГЧ, а не делала инъекции, в результате осталась очень довольной результатом, ведь обрела хорошую фигуру (с 65 кг до 53 кг). После диеты я не увидела дряблую кожу, новые морщины и нездоровый цвет лица, с этим все хорошо, мало того, уходил «плохой» жир и даже мой целлюлит. Через два года я поправилась и приобрела капли, которые содержат только замену ХГЧ, но удалось за 23 дня похудеть только на 3 кг.

    Елизавета, 38 лет

    Моей подруге удалось похудеть с помощью диеты Симеонса на 9 кг, последовав ее советам, я также принялась за избавление веса. Сначала было все же сложновато переключиться на новый рацион, но потом все пошло на ура. Я, как и моя подруга, делали инъекции. Мой результат — минус 11 кг, и этому я очень рада!

    Анна, 34 года

    Не верила, что данная диета так будет действовать, пока сама не испробовала аналог гормона на себе, в результате за 40 дней скинула 12 кг.

    Видео о диете Альберта Симеонса с Анат Штерн:

    Диета Симеонса с Анат Штерн

    В пятидесятые годы ХХ века английский врач-эндокринолог Альберт Симеонс предложил инновационную методику похудения за 40 дней. Предложенная ним диета дополнялась революционным препаратом, который ускорял сжигание жиров и способствовал снижению веса. Преемницей доктора Симеонса стала Анат Штерн, которая сама сильно похудела по этой методике, сейчас является главным консультантом по диете.

    Истории разработки

    Диета разрабатывалась доктором в течение пяти лет. В течение последующих пятнадцати лет Альберт Симеонс занимался клиническими исследованиями своей методики. Первыми, на ком доктор испытал диету, были его молодые пациенты из обеспеченных семей. Помимо специально разработанного диетического меню, Симеонс вводил пациентам особый препарат на основе плацентарного гормона ХГЧ — хорионгонадотропный гормон человека.

    • Истории разработки
    • Суть диеты
    • Преимущества и недостатки методики
    • Принципы методики
    • Разрешенные и запрещенные продукты
    • Примерное меню
    • Отзывы о диете

    Однако широкого распространения, несмотря на хорошие результаты, оригинальная диета доктора не получила. Причиной этому стала высокая стоимость препарата ХГЧ, который являлся незаменимым условием для похудения. Кроме того, многие медики того времени негативно восприняли «ноу-хау» Симеонса, обвинив его в неэтичности применения подобного препарата.

    Спустя несколько десятков лет одна английская женщина по имени Анат Штерн после 10 лет безуспешной борьбы с лишним весом рискнула попробовать забытую методику Альберта Симеонса. Испытав диету на себе, Анат получила великолепный результат — минус 40 кг! После этого она решила написать книгу о деятельности автора революционной методики. Более того, она предложила альтернативу ХГЧ, сделав эту диету доступной для всех желающих похудеть. Таким альтернативным препаратом стал гомеопатический препарат-аналог.

    Суть диеты

    Суть диеты Симеонса с Анат Штерн заключается в соблюдении строго регламентированного меню, которое влияет на жировой обмен в целом и на сжигание «плохого» жира в частности. Теория похудения доктора Симеонса строится на том, что в человеческом организме есть три вида жира. Первым из них является жировая подушка между внутренними органами. Второй вид жира — это энергетическое депо. Третьим видом является «плохой» жир, который откладывается на животе, бедрах, руках, и служит запасом «на всякий случай». В условиях голодания женщины во время беременности этот жир начинает расходоваться на потребности плода.

    По мнению Симеонса, сжиганию «плохого» жира способствует хорионгонадотропный гормон человека (ХГЧ). Этот гормон вырабатывается оболочкой эмбриона на ранних сроках беременности. Если вводить ХГЧ в организм худеющего во время диеты, то есть в условиях искусственного голодания, будет сжигаться именно «плохой» жир. Кроме того, этот гормон повышает устойчивость организма к стрессу, которым является диета, а также усиливает выработку гормонов надпочечников, благодаря чему ускоряется обмен веществ.

    Читайте также:
    На сколько килограмм можно похудеть за неделю на ПП?

    Преимущества и недостатки методики

    Диета доктора Симеонса имеет много преимуществ перед другими методами похудения. В день на этой диете можно потерять 0,2-0,5 кг веса в день, а за 40 дней — до 15 кг. При этом похудение происходит за счет сжигания «плохих» жиров, а мышечная масса остается неизменной.

    Благодаря приему ХГЧ низкая калорийность рациона не вызывает чувства голода у худеющих. Большим преимуществом этой диеты перед другими аналогичными является также то, что для похудения не обязательно заниматься спортом.

    Разработанная врачом-эндокринологом, эта диета не только является эффективным методом похудения, но и хорошим методом, нормализующим обмен веществ в организме. Диета доказано улучшает состояние больных сахарном диабетом, варикозным расширением вен, артритами, артериальной гипертензией. Худея по методике Симеонса, можно избавиться от ожирения внутренних органов, которое часто сопутствует избыточному весу.

    Строгое ограничение калорийности питания может вызвать обострение имеющихся хронических патологий. Поэтому перед тем, как начать похудение по методике Симеонса, следует проконсультироваться с врачом и при необходимости пройти дополнительные обследования.

    Принципы методики

    Доктор Симеонс разделил диету на четыре последовательных этапа:

    1. Подготовительный.
    2. Основной.
    3. Закрепительный.
    4. Заключительный.

    Подготовительный этап предназначен для очищения организма от шлаков и подготовки к резкому ограничению рациона. Для очищения в течение 2-3 дней необходимо питаться фруктами, овощами, зеленью, пить свежевыжатые соки. Они богаты клетчаткой, поэтому способствуют ускорению перистальтики кишечника.

    Основной этап состоит из трех последовательных ступеней. Первая из них направлена на притупление желания питаться высококалорийными блюдами. Длится эта ступень 2-3 дня. В эти дни необходимо питаться очень калорийно, но при этом следует принимать препарат ХГЧ. Такое пищевое поведение позволяет подготовить организм к строгой диете.

    Вторая ступень длится от трех недель до 40 дней. Ее продолжительность зависит от исходного веса худеющего и веса, от которого он хочет избавиться. Питание на этой ступени ограничивают до 500 ккал в день. Рацион при этом должен состоять только из продуктов, входящих в список разрешенных. Прием ХГЧ обязателен.

    Третья ступень предназначена для отвыкания от приема ХГЧ. Его длительность составляет три дня. Диета в течение этих дней остается такой же строгой, но приема ХГЧ не требуется.

    Третий этап — это выход из диеты. Он длится три недели. На этом этапе осуществляется закрепление результата похудения путем постепенного увеличения калорийности рациона до 1500-1800 ккал в день. К запрещенным на этом этапе продуктам относятся сахар и легкие углеводы (мучное, сладкое, картофель).

    Заключительный (четвертый) этап длится 21 день. На этом этапе необходимо постепенно вводить углеводы: на первой неделе вводят один углеводный продукт в день, на второй — два продукта, на третьей — три. Таким способом проводится восстановление способности пищеварительной системы переваривать любую пищу.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Употреблять на втором этапе диеты Симеонса можно только разрешенные продукты. К разрешенным продуктам относятся:

    • куриное филе, яйца, нежирный творог, нежирная рыба и морепродукты и другие белковые продукты — не больше 150 г в день;
    • фрукты и ягоды (яблоки, клубника, апельсин, грейпфрут) — не больше 150 г в день;
    • овощи и зелень (помидоры, огурцы, капуста, шпинат, спаржа, сельдерей, лук) — не больше 150 г в день;
    • мучные изделия (рисовые пресные лепешки, итальянские палочки гриссини) — не больше 40 г в день;
    • чай, кофе без сахара.

    Пищу можно приправлять специями, которые не содержат жиров. Соль необходимо максимально ограничить.

    К продуктам, употребление которых запрещено, относятся колбасы, копчености, молочные продукты (кроме обезжиренного творога), яйца, крахмалистые овощи, сладкие фрукты и ягоды, мучное, сладкое, маринады, соусы, консервы, алкогольные и газированные напитки.

    Примерное меню

    Блюд, которые являются обязательными к употреблению, на этой диете нет. Рацион питания строго не регламентирован, однако он ограничен калорийностью (не более 500 ккал) и перечнем разрешенных продуктов. Чтобы избежать срыва во время диеты, необходимо составить меню на неделю и строго его придерживаться. Для его составления следует придерживаться определенных рекомендаций:

    • на завтрак можно выпить чашку чая или кофе с чайной ложкой обезжиренного молока, без сахара;
    • обед и ужин должен состоять из белка и овощей (по 50% от дневной нормы);
    • мясо нужно чередовать с творогом, рыбой или морепродуктами;
    • в качестве перекуса можно кушать фрукты, ягоды, подсушенный хлеб.

    Примерное меню на неделю может выглядеть таким образом:

    Понедельник

    Завтрак: черный чай.

    Обед и ужин: отварная телятина 50 г, один помидор, листья салата.

    Вторник

    Завтрак: натуральный кофе.

    Обед и ужин: отварная курица 50 г, один огурец, зелень.

    Среда

    Завтрак: зеленый чай.

    Обед и ужин: отварная рыба 50 г, листья салата.

    Четверг

    Завтрак: натуральный кофе с ложкой молока.

    Обед и ужин: отварная рыба 50 г, капуста брокколи 2 соцветия, зелень.

    Пятница

    Завтрак: черный чай.

    Обед и ужин: отварные мидии 50 г, 2 редиски.

    Перекус: 6 штук клубники.

    Суббота

    Завтрак: натуральный кофе с ложкой молока.

    Обед и ужин: отварные креветки 50 г, 2 листа белокочанной капусты, зелень.

    Воскресенье

    Завтрак: черный чай.

    Обед и ужин: обезжиренный творог 50 г, помидор.

    Очередное похудение с помощью диеты Симеонса можно проводить только спустя 3 месяца после выхода из нее. Однако, если придерживаться всех рекомендаций по выходу из диеты, повторного похудения не потребуется, так как результат зафиксируется надолго.

    Отзывы о диете

    • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
    • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
    • Самые распространенные «офисные» болезни
    • Убивает ли водка коронавирус
    • Как остаться живым на наших дорогах?
    Читайте также:
    Сколько углеводов нужно в день при похудении для женщин и мужчин

    Отзывы большинства худевших с помощью диеты Симеонса свидетельствуют о ее высокой эффективности.

    Ольга, 38 лет: «Диета помогла мне похудеть на 9 кг. Вес держится уже больше полугода, хотя я питаюсь всеми продуктами, которых хочется».

    Алеся, 29 лет: «Мы худели на этой диете одновременно с моим мужем. Он потерял 11 кг, а я — 16 кг! Легко и эффективно. Вес держим уже пятый месяц. Сейчас на диете сидит моя сестра».

    Инга, 34 года: «Я худела по этой методике два года назад. Похудела тогда на 8 кг, но спустя год после нее вес вернулся. Пыталась похудеть с помощью этой диеты без ХГЧ. Ограничила калорийность пищи до 500 ккал, но выдержать не смогла. Через 3 дня сорвалась. Да, без ХГЧ держать диету невозможно».

    При соблюдении всех рекомендаций с помощью диеты Симеонса можно сбросить лишний вес и сохранить результат надолго. Но при всех плюсах у этого метода похудения есть и минусы. Введение гормонов в организм человека без веских на то оснований может спровоцировать эндокринологические расстройства. Поэтому медики выступают категорически против использования натурального ХГЧ во время этой диеты. Вместо него в процессе похудения по методике Симеонса рекомендовано использовать его гомеопатический аналог.

    Диета Симеонса с Анат Штерн: меню и отзывы

    В начале 50-х годов прошлого века доктор Альберт Симеонс разработал нестандартную систему похудения. Многие коллеги его не поддержали, но диета была очень эффективной в борьбе с ожирением. Позже преемницей ученого стала Анат Штерн. Женщине за короткое время удалось избавиться от 40 кг, и она решила написать книгу о революционной методике, которую испытала на себе.

    Что такое диета Симеонса

    Альберт Симеонс проживал в Риме и работал в элитной частной клинике. В течение 5 лет доктор разрабатывал теорию о лишнем весе, и сделал важное открытие. Первыми испытуемыми были обеспеченные молодые люди. Посадив «подопытных» на жесткую диету, Симеонс вводил им инъекции хорионического гонадотропина человека (ХГЧ). Результаты превзошли ожидания, но диета не получила широкого распространения. Коллеги обвинили доктора в неэтичности применения гормонального препарата.

    Англичанка Анат Штерн долго боролась с избыточным весом. Она испытала на себе диету Симеонса, а затем доработала ее и стала консультантом по похудению. Вместо ХГЧ Анат предлагает использовать суррогат гормона – гомеопатический аналог в виде капель. Это немаловажно, поскольку в России и многих зарубежных странах ХГЧ отпускается в аптеках по рецепту врача, имеет немало противопоказаний и побочных эффектов.

    Суть диеты

    В ходе исследований доктор Симеонс пришел к выводу, что процесс набора избыточного веса не зависит от людей, их способа питания, а скорее регулируется гормональным фоном. В книге «Фунты и дюймы: новый подход к ожирению» Симеонс выдвинул теорию «трех жиров». В организме человека существует 3 типа жировых отложений, которые не зависят друг от друга:

    • прослойка, расположенная между внутренними органами и образующая «подушку»;
    • жир, являющийся источником энергии;
    • запасы, которые организм копит на «голодные дни».

    Последний тип жира – это отложения, непривлекательно «оседающие» на фигуре. Доктор Симеонс утверждает, что при похудении нужно избавляться от запасов. Стимулирует процесс жиросжигания ХГЧ – гормон, который вырабатывается в организме беременной женщины. Это активное вещество контролирует и регулирует запасы жира, высвобождая нужный объем энергии. Даже при ограниченном количестве калорий человек чувствует себя нормально, ведь он черпает энергию из жировых запасов, которые расщепляются с помощью ХГЧ.

    За 40 дней можно избавиться от 15 кг. Потеря веса происходит за счет сжигания жира, а не разрушения мышечной массы. Диета Симеонса с Анат Штерн состоит из таких этапов:

    1. Подготовительный. За 2-3 дня до диеты необходимо очистить организм от шлаков. Нужно питаться овощами, фруктами, зеленью, пить воду и свежевыжатые соки. Продукты усиливают перистальтику кишечника.
    2. Загрузочный. В течение 2 дней нужно есть высококалорийные блюда, употреблять максимально много пищи. С этого этапа начинается ежедневный прием ХГЧ. Доктор Симеонс вводил своим пациентам по 125 МЕ препарата. Сейчас дозировку помогает подобрать инструктор.
    3. Основной. Цель этапа – резкое снижение массы тела. Прием ХГЧ продолжается, а ежедневная калорийность меню снижается до 500 ккал. Употреблять нужно только разрешенные продукты. Если масса тела слишком большая, этап длится три недели и даже дольше (до 40 дней).
    4. Отвыкание от приема хорионгонадотропного гормона человека. Меню остается строгим – не больше 500 ккал. Длительность – 3 дня.
    5. Закрепление результатов. Постепенно калорийность рациона увеличивается до 1500-1800 ккал. Во время этого этапа нельзя есть быстрые углеводы, сахар. Продолжительность этапа – 21 день.

    В книге доктора Симеонса написано, что разрешены все продукты, кроме крахмала и сахара в любой форме (в т. ч. и в сладких фруктах). Основной упор нужно делать на белковую пищу: постное мясо, рыбу. В рационе должны быть цельнозерновые продукты, орехи, семечки, обезжиренные молочные продукты, несладкие фрукты и овощи. Пищу можно приправлять нежирными специями, соль желательно ограничить. Из напитков разрешены кофе, чай без сахара, чистая вода.

    На диете Симеонса, дополненной Анат Штерн, нельзя есть мучные, сладкие, копченые продукты, маринады. Убийственным сочетанием для фигуры являются жиры и легкие углеводы. Во время похудения запрещено употреблять маргарин, магазинные соусы, полуфабрикаты, консервы. Нужно отказаться от использования в пищу картофеля, батата, моркови и других крахмалистых овощей, сладких фруктов. Разрешено употреблять бобовые культуры, но с осторожностью. Пакетные соки, сахарозаменители, газированные напитки, алкоголь находятся под запретом.

    Читайте также:
    Клюква для похудения - полезные свойства вкусной ягоды

    Плюсы и минусы

    Диета доктора Симеонса доступна взрослому человеку любого пола. Похудевшие люди отмечают такие плюсы:

    • отсутствие изнурительного чувства голода благодаря приему ХГЧ;
    • улучшение основного обмена вещества, что приводит к стабильной потере веса в течение длительного времени;
    • отказ от нездорового питания, изменение пищевых привычек;
    • снижение сахара в крови, нормализацию артериального давления, отсутствие болей в суставах;
    • повышение жизненных сил, энергии;
    • сочетание с другими системами питания;
    • возможность скинуть до 10-15 кг.

    Диета Симеонса с Анат Штерн не лишена недостатков. Главный минус – вмешательство в эндокринную систему. Есть научные данные, что ХГЧ стимулирует рост опухолей, если организм предрасположен к этому. Хорионический гонадотропин влияет на работу яичников, что может привести к нарушению менструального цикла и репродуктивных функций. Есть мнение, что суррогат ХГЧ недостаточно эффективен и по факту работает как стимулятор щитовидной железы.

    Из-за длительного низкокалорийного питания ухудшается самочувствие, внешний вид (при приеме ХГЧ плохого качества). Организм испытывает серьезную нехватку витаминов и минералов. Многие люди говорят, что после отмены гормона у них сильно повышался аппетит, и они срывались. Если не пройти все этапы диеты Анат Штерн и Симеонса, потерянный вес быстро вернется, а у мужчин может развиться ожирение по женскому типу.

    Меню диеты Симеонса с Анат Штерн

    На третьем этапе суточная калорийность меню не превышает 500 ккал. За день человек основательно ест два раза – в обед и вечером. Утром разрешается только питье без сахара – кофе или чай. Продуктов, содержащих белок, фруктов и ягод, овощей и зелени можно есть не больше 200 г в день (в общей сложности), углеводов – максимум 40 г.

    Рекомендации по составлению меню:

    • В утренний кофе или чай можно добавить 1 ч. л. обезжиренного молока.
    • Обед и ужин должен состоять из белка, овощей (дневная норма калорий распределяется равномерно с учетом перекуса).
    • Мясо чередуется с рыбой, морепродуктами, творогом.
    • На перекус можете позволить себе несладкие фрукты, ягоды, подсушенный хлеб.

    Меню вы можете составлять по своему усмотрению, опираясь на список разрешенных продуктов. На обед и ужин оно одинаковое, время приемов пищи не меняется изо дня в день. С примером рациона на неделю с указанием количества ккал ознакомьтесь в таблице:

    Быстрое похудение по диете доктора Симеонса

    • 1 Диета доктора Симеонса с Анат Штерн
      • 1.1 Курс диеты
      • 1.2 Меню диеты доктора Симеонса
      • 1.3 Рецепты на диете HCG
    • 2 Вред или польза

    Еще в прошлом веке Альберт Симеонс, знаменитый доктор, выдвинул теорию о том, что для похудения не нужно прикладывать усилия: наш организм способен сам избавляться от лишних килограмм под действием гормонов. Система ученого Симеонса основана на следующем — не нужно мешать организму функционировать на накопленных запасах, благодаря инъекциям ХГЧ, которые освободят «плохой» жир.

    Приемником доктора Симеонса и официальным консультантом по его диете является Анат Штерн, которая испытала весь процесс на себе, навсегда распрощавшись с 15 кг за 40 дней.

    Диета доктора Симеонса с Анат Штерн

    Суть диеты — ежедневное потребление 2000 ккал, причем из еды приходят лишь 500. Остальные 1500 должны производиться телом самостоятельно, путем расщепления накопившегося жира. Диета hcg подразумевает не только соблюдение правил питания, но и употребление гормональной добавки ХГЧ, благодаря которой будет запущен данный механизм.

    Интуитивно питаться в пределах 500 калорий нельзя: на этот счет у системы есть свои правила:

    • Разрешено есть 3 раза в течение дня;
    • Чистая вода без добавок, чай, отвары трав и кофе без сахара не считаются за приемы пищи — в них себя не нужно ограничивать при похудении;
    • В день можно позволить себе дополнительно сок одного лимона, 1 ст.л. обезжиренного молока, небольшое количество уксуса, сухой горчицы, соли;
    • Из сахарозаменителей при похудении допускается только стевия;
    • Дневная норма углеводов – 100 грамм. Разрешено нежирное мясо и рыба, творог 0%, любые морепродукты;
    • Овощи допускается есть в объеме не превышающем 1 чашку. Разрешены зелень, помидоры, шпинат, капуста, лук, огурцы, спаржа, редис, салат, листья свеклы;
    • Потребление фруктов на диете доктора Симеонса также ограничивается одной чашкой. Можно клубнику, грейпфрут, апельсин, яблоко. Нельзя комбинировать их между собой за один прием пищи;
    • Дневная норма углеводов — 40 грамм. Это может быть один цельнозерновой тост или обычный сухарик;
    • Анат Штерн не рекомендует заменять разрешенные продукты на равные по калорийности.

    Курс диеты

    Полный курс диеты Симеонса под руководством Анат Штерн включает в себя 4 обязательных этапа.

    Длительность первого этапа похудения с Анат Штерн — 2 дня. Включает в себя очищение организма от токсинов и шлаков, эмоциональный настрой, полноценное питье, употребление экологически чистых фруктов и овощей.

    Второй этап многоступенчатый:

    • Начало приема hcg с максимальным увеличением калорийности рациона до максимального уровня, чтобы отбить желание подобного питания;
    • Основная часть диеты, длительностью от 21 до 40 дней в зависимости от начального веса;
    • Отвыкание от препарата после похудения в течение 3-х дней.

    Третий этап заключается в закреплении полученного результата. Питание в пределах 1500-1800 Rкал, сахар и тяжелые углеводы по-прежнему исключены.

    Четвертый этап – восстановление организма после похудения путем постепенного ввода углеводов в рацион в течение 2-х недель.

    Меню диеты доктора Симеонса

    Меню для диеты доктора Симеонса под руководством Анат Штерн на неделю может выглядеть следующим образом (дневной рацион состоит из 3 приемов пищи):

    1-й день

    1. кофе с молоком;
    2. 50 г куриного филе с цветной капустой;
    3. 50 г творога с помидором и зеленью.
    Читайте также:
    Как похудеть после 55 лет женщине - советы лучшего диетолога

    2-й день

    1. кофе;
    2. 50 г хека с спаржей;
    3. вторая половина вчерашнего куриного филе с цветной капустой.

    3-й день

    1. кофе с молоком;
    2. мидии в лимонном соке;
    3. салат из шпината, редиса и листьев свеклы.

    4-й день

    1. кофе;
    2. салат с тунцом, тост;
    3. яблоко и 50 г творога.

    5-й день

    1. кофе с молоком;
    2. 100 г телятины;
    3. крем-суп из 3х видов капусты и зелени.

    6-й день

    1. кофе;
    2. свежие огурцы с 50 г судака;
    3. сухарик и 50 г творога.

    7-й день

    1. кофе с молоком;
    2. 100 г филе кальмара;
    3. сухарик с помидором.

    По диете доктора Симеонса между основными тремя приемами пищи съедается дневная норма фруктов.

    Если такой рацион кажется вам слишком жестким. обратите внимание на диету Dash, которая не только позволяет избавиться от лишних килограмм, но и считается оздоровительной.

    Рецепты на диете HCG

    Несмотря на ограниченное количество продуктов диеты доктора Симеонса под руководством Анат Штерн, никто не запрещает питаться вкусно.

    Побаловать себя при похудении на диете доктора Симеонса помогут рецепты:

    Курица с цветной капустой

    Курица с цветной капустой

    Филе курицы режут на мелкие части, маринуют в небольшом количестве сухой горчицы, цветную капусту разбирают на отдельные соцветия. Ингредиенты подтушивают на сухой сковороде с добавление столовой ложки молока, а затем доводят до готовности в пароварке.

    Рецептдля диеты по методике доктора Симеонса — салат с тунцом для похудения

    Салат с тунцом

    Смешивают листья салата, нарезанные дольками помидоры и филе тунца. Подают с долькой лимона, сок которого является заправкой салата.

    Хек, запеченный со спаржей

    Хек, запеченный со спаржей

    Хек очищают и моют, заворачивают в фольгу вместе со спаржей, помидорами черри и веточкой зелени. Готовить около 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

    Салат «Витаминка»

    Салат «Витаминка»

    Для приготовления салата понадобятся помидор, огурец, зелень, лук, редис. Все ингредиенты хорошо промывают и мелко нарезают. Блюдо можно заправить уксусом.

    Мидии в лимонном соке

    Мидии в лимонном соке

    Каждая мидия аккуратно раскрывается и выкладывается на противень подобно лодочке. Сверху на мякоть кладут веточку зелени, сбрызгивая лимонным соком, запекают до готовности.

    Вред или польза

    Преимущества диеты для похудения ставят под сомнение многие критики. Плюсами, которые озвучивали доктор Симеонс с Анат Штерн и сейчас активно популяризируются.

    Плюсы питания для похудения доктора Симеонса:

    • Универсальность – может применяться человеком любого пола, с любым начальным весом, вне зависимости от наличия хронических заболеваний;
    • Быстрое похудение. В день уходит до 0,5 кг жира;
    • Не уходит мышечная масса;
    • Нормализация метаболизма, что закрепляет результат похудения;
    • Нет необходимости в изнурительных тренировках.

    Однако, в противовес словам Анат Штерн и исследованиям доктора Симеонса, зарубежные специалисты говорят о несовершенстве методики похудения и называют некоторые недостатки.

    Недостатки питания для похудения доктора Симеонса:

    • Экстремальные ограничения рациона могут вызывать множество проблем со здоровьем, у людей с наличием хронических заболеваний;
    • Незаконность распространения hcg-инъекций;
    • Последствиями курса гормонов могут сопровождаться образованием тромбов, ощущением депрессии;
    • После завершения диеты hcg может наблюдаться повышение аппетита.

    Диета Симеонса с Анат Штерн: главные каноны, меню, отзывы

    На сегодняшний день одной из самых эффективных систем питания для быстрого сброса веса является Диета Симеонса с Анат Штерн. Столь оригинальное название она получила благодаря своему первому создателю, а также женщине, которая спустя годы возродила и доработала эту идею.

    Доктор Альберт Симеонс проживал в столице Италии, где и работал в популярной частной клинике, контингент которой составляли только обеспеченные люди.

    Работа клиники была направлена на то, чтобы дать им возможность сбросить вес в короткие сроки, при этом не нанеся значительного вреда их самочувствию.

    В ходе работы со своими пациентами Альберт Симеонс занимался разработкой собственной теории о лишнем весе, а также уникальной диеты для его потери. В результате ему удалось прийти к заключениям, которые перевернули с ног на голову прочие теории об ожирении.

    По его словам, процесс набора избыточного веса никаким образом не зависит от самих людей, даже если они предпочитают потреблять больше пищи, чем им требуется.

    Однако, уже после смерти доктора Анат Штерн прошла диету Симеонса, благодаря чему ей не только удалось избавиться от лишних килограммов, но и поддерживать себя в прекрасной форме по сей день.

    Она твёрдо решила, что о диете, разработанной Альбертом Симеонсом, должно знать как можно больше людей, желающих похудеть.

    Суть метода Симеонса и Анат Штерн

    Исследование Альберта Симеонса имеет оригинальное название «Фунты и дюймы: новый подход к ожирению». На сегодняшний день ознакомиться с ним можно, воспользовавшись интернетом.

    Изучая особенности организма, Симеонс пришёл к ошеломляющим выводам, касаемо подкожного жира человека. Он предположил, что существует 3 типа жировых отложений, которые никаким образом не зависят друг от друга:

    1. Жир, который расположен промеж органов человека, и образует между ними своеобразную «подушку»;
    2. Жир, являющийся источником энергетических ресурсов;
    3. Запасы жира, которые организм копит в теле на случай голодных дней.

    Последний тип жировых отложений является тем самым жиром, который так нелицеприятно выглядит на фигуре. Его можно заметить в области подмышек, внутренних и внешних бёдер, животе и т.д.

    Дело в том, что организм человека обладает памятью, потому знает, как людям было тяжело найти пропитание во время войны или голодомора. Потому он и откладывает жировые запасы.

    Отталкиваясь от этого предположения, доктор решил, что главной задачей любой системы питания является избавление от «плохого» жира. А значит следует сделать так, чтобы организм черпал энергию именно из него.

    Читайте также:
    Диетическое питание для похудения - рекомендации, меню на неделю

    В качестве вещества, воздействующего на «плохой жир», Альберт Симеонс выбрал хорионический гонадотропин. Этим веществом выступает гормон, который в народе можно встретить под названием «гормона беременности». Это связано с тем, что такое вещество вырабатывает организм только у беременных.

    По словам разработчика, гормон должен помогать в сжигании жировых отложений на генетическом уровне, потому принимающим его людям удастся избавиться от 15 кг за месяц. Но только в комплексе с соответствующей диетой.

    Следующим принципом методики Симеонса является диета, которую он разделил на четыре ступени.

    Первой ступенью диеты является подготовка организма к её прохождению. Важно очистить организм от токсичных веществ, шлаков и каловых масс. Сделать это можно, проведя разгрузочный день на воде, фруктах, ягодах, овощах и зелени. Данная ступень диеты должна быть пройдена за 1-2 дня.

    Вторая ступень прохождения диеты разделена на три шага:

    1. Цель первого шага — притупление тяги к высококалорийным блюдам. Для её достижения следует питаться настолько много и калорийно, насколько это возможно, а также пить гормон ХГЧ, опираясь на инструкцию по применению. Первый шаг длится два дня;
    2. В течение второго шага необходимо резко сжечь набранный жир. При этом приём гормона нужно продолжить, а также перейти на питание, состоящее из разрешённых продуктов. Походить второй шаг следует три недели или больше, если избыточного веса действительно очень много;
    3. На третьем шаге надо отучить организм от гормона, но при этом питаться в соответствии со вторым шагом. Продолжительность шага – три дня.

    Третья ступень диеты Симеонса проходит 21 день, её задачей является закрепление полученного результата на длительный срок.

    Следует постепенно выходить из диеты и возвращаться к привычному образу питания, но важно не потреблять крахмалистые продукты и не превышать суточную норму калорий для худеющих (до 1800).

    Заключительная ступень диеты Симеонса с Анат Штерн направлена на регенерацию организма. Нужно разнообразить питание углеводной пищей, но при этом постепенно вводить её в рацион.

    В течение первой недели этапа нужно есть только один продукт, содержащий крахмалистые углеводы, в течение второй – два таких продукта, а начиная с третьей недели можно потреблять их в желаемом количестве.

    Плюсы и минусы

    Доктор Альберт Симеонс считал, что предмет его глубокого исследования применим к каждому, независимо от возрастной категории и пола. У его разработки можно выявить следующие преимущества:

    • Благодаря такой системе питания можно избавиться от избыточного веса в крайне короткие сроки;
    • Употребление ХГЧ приводит к тому, что пропадает ощущение голода и вялости;
    • Соблюдая диету максимально точно, можно похудеть раз и на всю жизнь.
    • Обменные процессы организма восстанавливаются и работают быстрее;
    • При прохождении диеты пропадает необходимость интенсивно заниматься в спортзале.

    Однако, любая система питания имеет свои несовершенства. Во-первых, уже во многих странах, в том числе и в России, запрещены продажа и использование гормона ХГЧ. По мнению врачей, его употребление может привести к необратимым последствиям.

    Например, появлению недоброкачественных опухолей, повышенной активности яичников у женщин и т.д. Во-вторых, в процессе прохождения диеты организм получает не все необходимые ему вещества и микроэлементы, а питание на этапах становится перебойным.

    Противопоказания

    В целом диета Симеонса и Анат Штерн не имеет серьёзных противопоказаний, но её нельзя проходить в следующих случаях:

    1. Наличие заболеваний хронического типа;
    2. Ежедневное употребление каких-либо лекарственных средств.

    Диета не имеет общего списка запрещённых и разрешённых продуктов, но на второй её ступени следует питаться такими продуктами:

    • Чай, кофе и производные напитки без сахара (можно с сахарозаменителем);
    • Не более 100 г белковых продуктов в день (мясо, рыба, творог, яйца и т.д);
    • Не более 150 г овощей и зелени в день;
    • Не более 150 г фруктов;
    • Не более 40 г углеводов (тосты).

    Меню диеты Симеонса с Анат Штерн

    На втором и третьем этапе диеты следует соблюдать определённую систему питания:

    1. В первый приём пищи можно выпивать чашку чая или кофе без подсластителей;
    2. Обед должен состоять из белка и овощей, при этом важно соблюдать норму калорий на приём пищи в день, которая описана выше;
    3. На ужин надо снова съесть белковую пищу и овощи в равных пропорциях. Фрукты и тосты можно есть в течение дня промеж основных приёмов пищи, главное, не превышать норму калорий. Комбинировать углеводы и фрукты между собой в один приём пищи нельзя.

    Таким образом, можно составить следующее меню диеты Симеонса на неделю:

    Меню ужина включает те же продукты и их количество, что и меню обеда.

    А тут мы расскажем про «Турбослим контроль аппетита». Обратите внимание на отзывы.

    О пользе пророщенной пшеницы вы можете узнать здесь. Там же в статье найдете инструкцию о том, как самому ее прорастить.

    Как выходить из диеты, возможный результат

    Доктор Альберт Симеонс не стал говорить о том, как выходить из диеты. Ведь его система питания состоит из четырёх последовательных ступеней, и заключительные ступени направлены на восстановление организма и постепенное его возвращение в привычный рацион.

    Потому выходя из диеты, следует придерживаться общих рекомендаций. А именно, не набрасываться резко на те продукты, потребление которых было прежде не позволено, а также пить больше жидкости. Закрепить результат так же можно, занимаясь спортом.

    Отзывы

    Не каждый справился с тем, чтобы не сорваться во время прохождения диеты, но прошедшие её от и до действительно рады результатам.

    Читайте также:
    Диета Ксении Бородиной - худеем за неделю. Подробно меню

    Я весила 65 килограммов (на рост 170), когда решила похудеть. Вес довольно нормальный, избавиться от него не должно было составить труда. Ради интереса принялась изучать методику Симеонса и Анат Штерн. Не сорваться с такой строгой диеты было крайне сложно. Но, пройдя путь до конца, я похудела до 52 килограммов. Теперь полностью довольна своей стройной фигурой, а главное, вес уже год не возвращается, хотя ем, как обычно!

    Роза, 42 года

    Мне удалось сбросить 11 килограммов за 40 дней. Кто бы мог подумать, что за срок чуть больше месяца можно так преобразиться! Теперь меня еле узнают друзья и коллеги, потому советую каждому!

    Дарья, 35 лет

    Таким образом, о диете Симеонса с Анат Штерн можно сделать следующие выводы:

    • Она помогает сбросить вес в крайне короткие сроки;
    • Состоит из четырёх ступеней;
    • Основана на теории, которая предполагает, что существует 3 различных вида жировых отложений;
    • Обладает минимальными противопоказаниями.

    Уже было опровержение этой диеты.
    500 каллорий — с этой ничтожной энергией вы просто себя угробите!

    Диета конечно совсем написана не грамотным человеком, у человека даже нет базовых знаний о эндокриной системе при написании этой диеты. Первое замечание, это вся еда что в диете, не покрывает минимальную допустимую норму по калориям в виде 800ккал, все что ниже приводит к нарушению работы желудка, эндокриной системы. Второе замечание, где белок? Где жиры? Где углеводы? Жиры необходимы нам для кожи, для волос, для ногтей, для пищеварения, клечатки почти нет в диете огромный минус. Я как тренер запретила своим клиентам сидеть на такой диете, она написана школьником, без каких либо знаний об организме.

    Здравствуйте всем ))мне19 рост 163 вес 54 . Хочу похудеть, и не чувствовать голод . Это очень сложно, после всех попыток потом вес возвращается, это бесит . Кто сидел на Симеонсе без ХГЧ ??)

    Милена,не мучай себя,у тебя идеальный вес для такого роста.

    Пить хгч и при этом нет противопоказаний?
    да лучше я буду жирной

    Диета лишком жестка. Я конечно Замучалась уже с лишним весом, потею еще сильно, на уровне гормонов после родов видимо изменения, вот хочу для похудения по советам подруг купить модельформ для мам, он помогает и есть начать меньше, и травки содержатся которые улучшают работу жкт, да и всего организма, так что надеюсь, что похудею и потливость меньше становится на фоне его приема подруги говорили.

    Всем привет. Мне эта диета не понравилась. Какая то она не удобная для меня оказалась. И на счет эффективности ничего не могу сказать. Я привыкла к своей диете. Она у меня гречнивая. Просто ем гречку на протяжении двух недель с овощами и фруктами. И по ходу принимаю жиросжигающее средство 7 слим, которое проверенно мной на эффективность. При его приеме я не чувствую голод, а килограммы быстрее уходят. А потом не возвращаются долгое долгое время. Меня это устраивает.

    Сидела лет 10 назад на этой диете 62 дня. Ушло 12 кг, не нарушала ни разу. По каллорийности получалось 400- 500 каллорий в день ( но при такой каллорийности любой человек похудеет, и дело тут не в этой конкретной диете!). Каждый день колола внутримышечно гормон. Вес не удержала, после диеты набрала очень быстро 30 кг. (20кг за 1 месяц, и еще 10 кг за следующих 2 месяца), при том, что до этого никогда в жизни столько не набирала (10-15кг набора это был мой максимум за много месяцев). Гормон полностью изменил мой организм в худшую сторону (так как именно этот гормон воздействует на гиппоталамус). Эсли до этой диеты скидать вес было без проблем, он всегда уходил легко и быстро (7-10кг в месяц на любой диете и результат держался), то после нее каждый киллограм давался нереально тяжело (максимум 2-3 кг в месяц на жесткой низкоуглеводке). И ТАК ГОДАМИ. Вес набирался, казалось, даже от воздуха, которым я дышала. Я очень расстраивалась. Вот, ведь говорят, что после беременности тяжело худеть, так как организм меняется, а эта диета была своего рода гормональная симуляция беременности, после которой организм изменился и вес не уходил ни в какую!!
    НИКОМУ И НИКОГДА НЕ РЕКОМЕНДОВАЛА БЫ ЭТУ ДИЕТУ (ЭТОТ ПРОТОКОЛ, КАК ОНИ ЭТО НАЗЫВАЮТ). НИКОГДА!
    После 10 лет, организм наконец то снова готов худеть и скидывает хорошо на следующем питании (не диете!):
    1. Питаться каждых 3 часа
    2. Порция — 250-300г
    3. В тарелке 1 или 2 типа еды — например: суп или фрукты или овсянная каша с сухофруктами, или каша/гречка/рис+овощи/салат, или рыба/курица/яйца+овощи/салат или творог+ягоды (можно +1 ст л сметаны)
    4. Последний прием пищи з 3-4 часа до сна и это или сам белок или белок + овощи (я кушаю рыба+отваренные овощи).
    5. Полноценный сон (8-9 часов)
    6. Общая каллорийность в день = 850-950кал
    Вроде бы всё просто, но это нереально еффективно, я даже сама удивилась!

    Я очень много диет перепробовала, но больше всего мне понравилась диета Венеры Шариповой, потому что именно благодаря ей я скинула больше всего кг.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: